Hibiscus Ananas Mocktail
Soms heb je zin in iets fris dat net even anders is dan een glas sap of bruiswater. Zo’n drankje dat er vrolijk uitziet, zacht tintelt op de tong en meteen een zomers gevoel oproept. Deze hibiscus ananas mocktail doet precies dat. De kleur alleen al maakt het glas feestelijk: een diepe roze tint van […]
Citroen Tiramisu met Blauwe Bessen
Als je gek bent op de smaak van citroen, dan is deze citroen tiramisu met blauwe bessen in een glaasje echt iets voor jou! Daarbij is het nog supermakkelijk te maken en in principe hoeft dit dessert niet op te stijven in de koelkast. Dus instant genot in een glas. Zo simpel, romig en zomerfris! […]
Dragonboter met Mosterd
Dragon en biefstuk zijn een match in heaven. Denk aan de beroemde Bearnaise saus bij ossenhaas. Daarom heb ik deze heerlijke dragonboter met mosterd gemaakt om bij een biefstukje te eten. Dragon Dragon heeft een speciale smaak, heel anijsachtig en je moet er echt wel van houden om het te gebruiken. Gebruik ook niet teveel, […]
Mega Cheeseburgers
Zelf hamburgers maken is het lekkerste en het is helemaal niet moeilijk. Gebruik goede mager rundergehakt en doe verse kruiden of specerijen naar smaak erin. Deze mega cheeseburgers kan je natuurlijk ook kleiner maken, maar voor de lekkere en grote trek en speciaal voor de mannen zijn het mega burgers geworden. Wij vinden het lekker […]
Chocolade Overnight Oats met Pindakaas
Een goed begin is het halve werk, daarom is ontbijten zo belangrijk voor jou. Deze chocolade overnight oats met pindakaas maak je ’s avonds klaar, zet je in de koelkast en ’s morgens heb je een heerlijk ontbijtje klaar staan voor je. Dit 5 minuten durende ontbijt is perfect voor het bereiden van het ontbijt […]
Broccolirijst met Garnalen, Spinazie en Paddenstoelen
Ik heb dit recept ooit eens uit een Allerhande gescheurd en heb daar mijn eigen draai aan gegeven. In het recept van de Allerhande was ook bulgur gebruikt. Dat heb ik achterwege gelaten en heb als extra de garnalen toegevoegd voor extra eiwitten. Het is dus broccolirijst met garnalen, spinazie en paddenstoelen geworden. De broccolirijst […]
Sticky Buns met Amarena Kersen en Witte Chocola
Deze sticky buns met Amarena kersen en witte chocola zijn een ware traktatie. Maak ze voor een speciale dag. Lekker voor bij de koffie of serveer het bij de brunch op een vrije (feest)dag. Ik heb de sticky buns gemaakt van croissantdeeg uit een rond blik. Super makkelijk om te maken. Je rolt het deeg […]
Soja Honing Kipkarbonades
Sojasaus en honing is een hele goede combinatie. Het zoute van de soja met het zoete van de honing, maakt deze soja honing kipkarbonades tot een ware traktatie. Het is een makkelijk te maken gerecht en de bereiding duurt ook niet al te lang. Ideaal dus voor een doordeweekse dag. Kipkarbonades Wij zijn gek op […]
Zelfgemaakte Chocolade Granola
Deze zelfgemaakte chocolade granola is een verwennerij voor de chocoholics. Lekker veel chocolade erin door het gebruik van de cacaopoeder en de choco drops. Mocht je geen choco drops kunnen vinden, gebruik dan een pure chocoladereep en hak deze in kleine stukjes. Jullie weten inmiddels waarschijnlijk wel dat ik dol ben op granola. Maar wat […]
Bagel met Gerookte Zalm
Deze bagel met gerookte zalm is een echt verwenontbijtje. Je kunt het natuurlijk ook als brunch of lunch serveren op speciale (feest)dagen. Een bagel is een Amerikaans rond broodje met een gat erin. De bagel zou uit Wenen kunnen komen, daar heette het een bügel. In Polen werd een soortgelijk broodje al in 1610 gebakken […]