Pasta met Kalfsvlees Marsala
Pasta met Kalfsvlees Marsala Pasta met kalfsvlees Marsala is meer dan alleen een maaltijd, het is een soort mini-reisje naar Italië, gewoon aan jouw eettafel. Stel je voor lekker mals kalfsvlees, bedekt met een heerlijke, romige saus, dat is wat dit Italiaanse gerecht jou biedt. Lees verder en ontdek hoe je dit overheerlijke Italiaanse gerecht […]
Hindoestaanse Kipkarbonades
Dit is een echt lekker recept voor pittige Hindoestaanse kipkarbonades. Het is vrij makkelijk te maken en smaakt beter dan afhaalmaaltijden! Elke regio in India heeft zijn eigen unieke keuken en zijn veel recepten geleend, uitgewisseld en geïnnoveerd. Dit is mijn poging tot een kipcurry, maar dan met mijn eigen draai. De curry heeft sterke […]
Gekarameliseerde uienboter
Ik ben altijd op zoek naar een geweldig, zelfgemaakt recept voor een kruidenboter. En toen ik gekarameliseerde uien over hield van dit recept, heb ik die uien gebruikt voor deze heerlijke gekarameliseerde uienboter. En dit is een geweldige boter met een romige textuur en rijke smaak, het is een makkelijk gemaakt met gekarameliseerde uien en […]
Kant-en-klaar maar toch gezond?
We kennen het allemaal: na een drukke werkdag ontbreekt de energie om uitgebreid te koken. Even snel iets in de magnetron schuiven klinkt dan als muziek in de oren. Maar hoe zit het eigenlijk met de gezondheid van kant-en-klaarmaaltijden? Zijn ze echt zo slecht als vaak wordt beweerd? Of zijn er ook verantwoorde opties? We […]
