Ik had nog een stuk Camembert in de koelkast liggen die eigenlijk op moest. Daar heb ik deze heerlijk tosti Camembert met dadels en pecannoten van gemaakt. Het zoete van de dadels gaat goed samen met het zout van de kaas en het nootje zorgt voor een krokantje erin. Je kunt natuurlijk ook brie gebruiken en in plaats van dadels bijvoorbeeld zachte vijgen gebruiken. En als je alleen maar walnoten in huis hebt, gebruik je die.
Deze Tosti ham kaas en pesto is ook zo lekker. Probeer hem eens.
Tosti Camembert met dadels en pecannoten. Deze tosti Camembert met dadels en pecannoten is een heerlijke verwentosti. Maak hem eens, je zult geen spijt hebben.
Ingrediënten
- 1 doosje (250 gr) Camembert
- peper uit de molen
- 8 (spelt) boterhammen
- 8 medjoul dadels, ontpit
- 1 handvol pecannoten
Instructies
- Snijd de camembert in dunne plakken en verdeel deze over 4 boterhammen. Geef een flinke draai uit de pepermolen boven elke boterham.
- Snijd de dadels in stukken en hak de pecannoten grof. Verdeel dit over de 4 belegde boterhammen. Leg op elke belegde boterham nog een sneetje brood.
- Grill de tosti's in een tostiapparaat, in de oven onder een grill of in een grillpan.
- Serveer direct.
