Cranberry Compote met Bieten
Dit is een heerlijke cranberry compote met bieten die perfect past bij de feestdagen. Serveer het bij kalkoen, kip of varkensvlees en gebruik daarbij dezelfde rode wijn als in de compote. De combinatie van bietjes en cranberries is verrassend lekker en zorgt voor een unieke smaakbeleving die je nog nooit eerder hebt geproefd. Cranberry compote […]
Chocolade Muffins met Chai Smaak
Luchtige, zachte en perfect vochtige chocolade muffins met chai smaak en walnoten en dadels. Ze zijn heerlijk gekruid met traditionele chai-kruiden en gevuld met kleverige stukjes dadel. Sinds ik mijn zelfgemaakte chai kruidenmix heb gemaakt, ben ik geobsedeerd geraakt door het uitproberen van nieuwe chai-geïnspireerde recepten. Deze muffins stonden al een tijdje op mijn lijstje, […]
Bloedsinaasappel Granita Maken
Granita’s zijn eenvoudig te bereiden en je hebt er geen speciale apparaten zoals een ijsmachine voor nodig. Dit ijskoude, korrelige waterijs is perfect na een zware maaltijd of als verfrissend tussendoortje op een warme dag. De bloedsinaasappels zijn nu in het seizoen, dus heb ik deze zalige bloedsinaasappel granita gemaakt. Serveer het in een mooi […]