Rode salade met roodlof, biet en blauwe kaas
Een lichte en eenvoudige salade die als bijgerecht kan worden geserveerd, maar ook op zichzelf staat. Deze prachtige rode salade met roodlof, biet en blauwe kaas wordt je volgende recept voor een lunch of bijgerecht bij de barbecue. Het is fris, levendig en vol van smaak, ik denk dat je het geweldig zult vinden! Heerlijk, […]
Roodlof Recept met sinaasappel en blauwe kaasdip
Ik had roodlof gekocht bij mijn groenteboer. Deze prachtige rode variant van witlof lag daar zó verleidelijk te lonken, dat ik het gewoon niet kon laten liggen. Maar ja, dan heb je die mooie struikjes in huis… wat ga je ermee doen? Nou, allereerst maakte ik een té lekkere roodlofsalade met bietjes en nagelhout. Maar […]
Roodlof salade met honingraat
In de Flevourbox van april zat biologische honingraat. Daar wilde ik iets speciaals mee doen. Nu had ik in mijn hoofd om dit te combineren met roodlof, dit heeft namelijk een lekker bittertje waar de honing een goede zoete tegenhanger is. In het hele dorp natuurlijk geen roodlof te vinden. Toch maar besteld bij mijn […]
Roodlofsalade met bietjes en nagelhout
Hoeveel rode kleuren kan je op een bordje verwerken? Nou zoveel dus! Vind je deze roodlofsalade met bietjes en nagelhout geen prachtige salade geworden? Ik zag bij de groenteboer roodlof liggen en heb dit toen gekocht. Maar ja wat doe je ermee. Nou deze lekkere winterse en kleurrijke salade maken natuurlijk! Lekker fris, zuur, zout […]
