Chocoladetaartje met stoofpeertjes
Zondag bakdag en dit herfstachtig weer vraagt om een herfstrecept. Voor mij zijn dat ook echt stoofpeertjes. En die stoofpeertjes kan je weer verwerken in deze heerlijke chocoladetaart. Deze chocoladetaartje met stoofpeertjes is een smeuïg, eenvoudig te maken bakrecept. Chocoladetaart met daarop gestoofde peren en bestrooid met chocoladestukjes. De perfecte taart voor bij koffie, thee […]
Bramenmuffins
Zoveel van die heerlijke bramen in de tuin, daar moet ik wat mee doen. Behalve in een salade te verwerken, er een heerlijke jam, saus, limonade of smoothie van te maken, heb ik ze nu verwerkt in deze zalige bramenmuffins. Wil jij ze ook maken, dan vind je hier het recept voor bramenmuffins. Gemaakt met […]
Blauwe bessen roomkaasmuffins
Je zult wakker willen worden voor deze lekkere blauwe bessen roomkaasmuffins boordevol bessen, met een zoete roomkaasvulling en een krokante suikerkorst. Ze zijn rijk, smeuïg en superlekker! Om dit als ontbijt te eten is toch wel een guilty pleasure. Deze muffins zijn smaakvolle ontbijtmuffins en barsten bij elke hap van de bessen en vormen een […]
Banaanmuffins met dadel
Ontbijt eens met banaanmuffins met dadel en chocola, je bakt ze de dag tevoren en ’s morgens staat je ontbijtje klaar. Mijn geliefde recept voor bananenmuffins maakt ongelooflijk zachte en smeuïge muffins. Deze bananenmuffins zijn boterachtig en gekruid met kaneel. Ze zijn heerlijk puur, met gehakte dadels of zelfs chocoladestukjes. Om te beginnen heb je […]
Pindakaas quinoa truffels
Een heerlijke truffel met een knapperige buitenkant van chocolade en een smeuïge en verrassende binnenkant. Deze pindakaas quinoa truffels zijn geweldige en makkelijk te maken snacks en een boost aan eiwitten dankzij de pindakaas en quinoa! Als je op zoek bent naar een makkelijke vegan traktatie die je niet hoeft te bakken en die in […]
Aardbeien kwarkmuffins
Deze aardbeien kwarkmuffins zijn smeuïge en smaakvolle ontbijtmuffins, en bij elke hap barsten ze van de aardbeien. Een verwennerij op de zondagmorgen. Sappige aardbeien en kwark vormen een onweerstaanbare smakencombinatie. Deze muffins zijn zo eenvoudig te bakken. Met slechts een paar basis-ingrediënten en verse aardbeien heb je in slechts een half uur een waanzinnig ontbijt […]
Friese kruidkoek
Voor het maken van Friese kruidkoek (Fryske krûdkoeke) heb je geduld nodig, omdat de rijpingstijd minimaal een paar dagen is. Een kruidkoek moet een of meerdere dagen rusten om zachter te worden, wat we narijpen noemen. De ingrediënten hebben tijd nodig om met elkaar te “werken”. Dit komt niet alleen de textuur, maar ook de […]
Chocolade Muffins met Chai Smaak
Luchtige, zachte en perfect vochtige chocolade muffins met chai smaak en walnoten en dadels. Ze zijn heerlijk gekruid met traditionele chai-kruiden en gevuld met kleverige stukjes dadel. Sinds ik mijn zelfgemaakte chai kruidenmix heb gemaakt, ben ik geobsedeerd geraakt door het uitproberen van nieuwe chai-geïnspireerde recepten. Deze muffins stonden al een tijdje op mijn lijstje, […]