Het belooft nog steeds mooi weer te worden, daarom een heerlijke sangria met een tropische twist voor op je terras op een warme middag of avond. Het is een witte tropische sangria, weer eens iets anders dan de klassieke rode sangria.

 

Ik vries het fruit een avond van te voren in, zodat dit gebruikt kan worden als “ijsblokjes”. Zodoende wordt de wijn niet waterig van de gesmolten ijsblokjes, maar houdt het lekker zijn smaak door het bevroren fruit.

 

Nog meer Spaanse drankjes

 

En nog zo’n heerlijk zomers Spaans drankje is deze Agua de Valencia. Ook het proberen waard.