Deze wraps gaan helemaal viral in de USA en ik moest ze natuurlijk ook proberen. Chopped Caesarsalade wrap met kip combineert malse kip, knapperige sla, spek en romige Caesar-dressing in een tortilla. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd!
Ontdek de heerlijke combinatie van smaak en gemak met deze wrap! Het is een frisse, lichte maaltijd boordevol klassieke Caesar-smaken, verpakt in een handzame wrap die ideaal is voor lunch, diner of zelfs een picknick. Geen bord nodig, maar wel alle smaakbeleving van een traditionele Caesar-salade.
De ster van dit gerecht is malse, goudbruine kipdijfilet, subtiel gekruid en perfect gegrild voor een sappige bite. Samen met knapperige Romaine-sla, uitgebakken spekjes, gekookte eieren en een royale handvol geraspte Parmezaanse kaas ontstaat een heerlijke mix van texturen en smaken. De romige Caesar-dressing brengt alles perfect samen, terwijl de wrap alles netjes bij elkaar houdt. Geen zompige slappe happen, alleen een frisse en knapperige sensatie bij elke hap.
Wat deze wrap extra bijzonder maakt, is de mogelijkheid om hem helemaal naar eigen smaak aan te passen. Voeg krokante croutons toe voor een extra bite, of een paar plakjes avocado voor een romige touch. Dankzij de flexibiliteit van dit recept kun je steeds weer een nieuwe variant creëren, terwijl je toch snel een voedzame en smaakvolle maaltijd op tafel zet.
Of je nu onderweg bent, thuis een snelle lunch wilt, of een lichte avondmaaltijd zoekt, deze chopped Caesarsalade wrap met kip is een echte winnaar. Hij combineert de klassieke Caesar-smaken die iedereen kent en liefheeft met het gemak van een wrap die je overal mee naartoe kunt nemen. Fris, knapperig, romig en vol van smaak, deze wrap bewijst dat gezond eten allesbehalve saai hoeft te zijn.
Pak er één, neem een hap en geniet van de perfecte balans tussen sappige kip, verse groenten en romige dressing – simpel, snel en onweerstaanbaar lekker!
Tips:
- Je kunt de kipdijfilets ook in de airfryer bereiden. Verwarm de airfryer voor op 190°C en bak ze in ongeveer 10-12 minuten gaar.
- Het recept voor de Caesardressing* vind je hier. Je kunt ook kant-en-klare gebruiken.
Als je deze wrap hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Chopped Caesarsalade Wrap met Kip:
Ingrediënten
Kip
- 2 kipdijfilets
- peper en zout
- 3 el olijfolie
Wrap
- 75 gr spekreepjes
- 2 grote tortilla’s
- 1 krop baby Romaine
- 2 gekookte eieren
- 4 el Caesardressing*
- geraspte Parmezaanse kaas
Instructies
- Spekjes: Verhit 1 eetlepel plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur tot de olie heet is.
- Voeg de spekreepjes toe en bak ze 2 tot 4 minuten, afhankelijk van hoe knapperig je ze wilt hebben. Haal ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
- Kip: Bestrooi de kipfilets aan beide kanten met zout en peper.
- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipdijfilets toe.
- Bak elke kant 5-7 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Snijd de kip vervolgens in dunne reepjes.
- Salade: Spoel de romaine sla af, droog hem af en snijd dit fijn.
- Leg de sla, plakjes kip, gebakken spek, gekookte eieren Caesardressing en versgeraspte Parmezaanse kaas op een grote snijplank.
- Gebruik een groot mes om alles fijn te hakken en te mengen totdat het goed gemengd is.
- Leg de wraps op een plat oppervlak en verdeel het salademengsel in het midden.
- Vouw de zijkanten naar binnen en rol de tortilla strak op tot een wrap.
- Om de wrap te roosteren, verhit je een schone koekenpan op middelhoog vuur en doe je er een klein scheutje olijfolie in of spuit je er wat bakspray op.
- Leg de wrap met de naad naar beneden in de pan. Bak 1-2 minuten aan elke kant, druk zachtjes aan met een spatel, tot de tortilla goudbruin en knapperig is.
- Serveer direct en genieten maar!
