Categorie: Voorgerechten

Pakora's van vergeten groenten
Hanneke de Jonge

Pakora’s van Vergeten Groenten

Pakora is een Indiase beignet. Men haalt de ingrediënten door een beslag van kikkererwtenmeel en frituurt het dan. Pakora’s kunnen gemaakt worden van uien, groenten,

Lees meer »
Meloen met ham en mozzarella
Hanneke de Jonge

Meloen met ham en mozzarella

Dit recept voor meloen met ham en mozzarella combineert de zoetheid van de meloen met het zoute van prosciutto, de romigheid van verse mozzarella en

Lees meer »
Spinazie preisoep met ei
Hanneke de Jonge

Spinazie Preisoep met Ei

Een romige soep hoeft niet veel room te betekenen. Gepureerde prei in deze soep zorgt voor zowel body als smaak. De spinazie zorgt voor een

Lees meer »