
Spelt met gebakken Bloemkool
Deze spelt met gebakken bloemkool is een lekker vullend en gezond vegetarisch gerecht. De salade is geweldig om het hele jaar door te serveren en

Deze spelt met gebakken bloemkool is een lekker vullend en gezond vegetarisch gerecht. De salade is geweldig om het hele jaar door te serveren en

Een makkelijker groentegerecht dan dit bestaat niet, je laat de oven het werk doen. Kan prima van tevoren bereid worden, want het is ook lekker

De traditionele Spaanse aardappel omelet – Tortilla de Patatas of Tortilla Espanola – is heerlijk om als een (vegetarische) maaltijd, bij een picknick of als

Puffy en fluffy pizzabodem met balsamico uien, zoete peren en romige blauwe kaas. Het is zoet. Het is hartig. Deze pizza met balsamico uien, peer

De Spaanse soep Ajo Blanco koude amandel/knoflooksoep wordt soms ook wel ‘witte gazpacho’ genoemd. De soep wordt gebonden met amandelen en brood en een scheutje

Dit is een recept uitwisseling met Carla van Mijn Puur Leven. Carla maakt een recept van mij en ik een van haar. Dit plaatsen we

Deze vegetarische ovenschotel met aubergines en rijst is niet te versmaden! Aubergines worden geroosterd in plaats van gebakken voor een gezonder maar net zo lekker

Deze prei, aardappel, venkelsoep met kervel is gewoon goed. Langzaam gekarameliseerde prei, venkel en in blokjes gesneden aardappelen maken een lekkere en zeer geurige soep.

Geen zin in hete soep met deze warme dagen…maak dan eens een (ijs)koude soep. Deze yoghurtsoep met komkommer heeft Midden-Oosterse smaken is perfect om te

Een lichte en pittige venkel appelsalade met dungesneden venkel, appels en selderij, gegarneerd met een lekkere yoghurtsaus. Deze venkel appelsalade is alles wat je maar