Categorie: Vegetarisch

Melanzane alla Parmigiana
Hanneke de Jonge

Melanzane alla Parmigiana

Ik ben gek op aubergines en daarom is het niet moeilijk voor mij om deze Italiaanse klassieker te maken. Melanzane alla Parmigiana oftewel Aubergine alla

Lees meer »
Tosti Primosale Italiano
Hanneke de Jonge

Tosti Primosale Italiano

Op onze korte trip naar Ootmarsum hebben wij de Buffalo Farm Twente bezocht en gingen met diverse lekkere kaasjes naar huis. Natuurlijk ga ik die

Lees meer »
Poolse koude bietensoep
Hanneke de Jonge

Poolse Koude Bietensoep

  Sclodnik is een klassieke Poolse koude bietensoep die een beetje lijkt op de bekende koude Russische bietensoep Borsjt. De soep is een zoetzuur, zoet

Lees meer »
Spaghetti aglio e olio
Hanneke de Jonge

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti met knoflook en olie oftewel Spaghetti aglio e olio is een van de makkelijkste pastagerechten van de Italiaanse keuken. Ik heb het recept uit

Lees meer »