Categorie: Vegetarisch

Soja Jackfruit Bowl
Hanneke de Jonge

Soja Jackfruit Bowl

Ik ben ontzettend blij met hoe deze vegan soja jackfruit bowl met haverrijst is geworden. Als je veganist bent en jackfruit nog niet hebt geprobeerd,

Lees meer »
Krokante Airfryer Bloemkoolroosjes
Hanneke de Jonge

Krokante Airfryer Bloemkoolroosjes

Deze heerlijke krokante airfryer bloemkoolroosjes gehusseld zijn in een heerlijke knoflook-Parmezaanse paneer en perfect knapperig gebakken! De in de airfryer gefrituurde bloemkool is een snel

Lees meer »
Spaghetti met gebakken courgette
Hanneke de Jonge

Spaghetti met gebakken Courgette

Deze Italiaanse courgettepasta is geïnspireerd op Pasta alla Nerano, afkomstig uit het gelijknamige stadje aan de Italiaanse Amalfikust. Dunne plakjes courgette worden in porties gebakken

Lees meer »
Knapperige gekruide Okra
Hanneke de Jonge

Knapperige gekruide Okra

Ontdek het geheim van knapperige gekruide okra. Het is het perfecte bijgerecht voor etentjes of als lekkere snack bij de borrel. Het recept is makkelijk

Lees meer »
Panzanella met Asperges
Hanneke de Jonge

Panzanella met Asperges

Deze voorjaarssalade van panzanella met asperges heb ik gemaakt van groene asperges en ‘oud’ brood. Het valt niet te ontkennen dat panzanella – gemaakt met

Lees meer »