Categorie: Tapas/Hapjes/Snacks

Hanneke de Jonge

Tuinbonen en Erwtendip

Ik had tuinbonen dubbel gedopt (400 gram) maar vond het zonde om de schilletjes weg te gooien. Daarom heb ik deze dip verzonnen. Lekker met

Lees meer »
Sandwich ei-hamsalade
Hanneke de Jonge

Sandwich Ei-Hamsalade

Doe eens een lekkere ei-hamsalade op je boterham. Ham en eieren zijn misschien een klassieker voor het ontbijt, maar ze zijn nog lekkerder voor de

Lees meer »
Basisrecept hummus
Hanneke de Jonge

Basisrecept Hummus

Vergeet de kant-en-klaar hummus, maar maak je eigen hummus. Dit is mijn favoriete basisrecept hummus. Met een paar simpele trucjes maak je de beste romige,

Lees meer »
Halloumi spiesjes
Hanneke de Jonge

Halloumi Spiesjes

Deze halloumi spiesjes zijn een prima vegetarisch alternatief voor de barbecue. Serveer ze met deze een Romesco saus. Gegrilde halloumi spiesjes zijn een overheerlijke mix

Lees meer »
Romesco saus
Hanneke de Jonge

Romesco Saus

Maak je eigen Romesco saus voor zomerbarbecues. De mix van gerookte amandelen en gegrilde rode pepers past prachtig bij barbecuegerechten als dipsaus. Deze Spaanse pittige

Lees meer »
Koriander chipotleboter
Hanneke de Jonge

Koriander Chipotleboter

Het is tijd om je leven wat pit te geven met dit koriander chipotleboter recept: pittig en hartig, alles in één eenvoudig te maken boter!

Lees meer »
Muhammara
Hanneke de Jonge

Muhammara Paprikadip

Muhammara is een pittige Arabische saus van vers gegrilde paprika’s, brood, granaatappelmelasse en walnoten. Het is hartig, zoet, licht rokerig en net pittig genoeg is!

Lees meer »