
Pittige Gehaktballetjes
Het maken van pittige gehaktballetjes is voor mij altijd een feestje in de keuken. De combinatie van rundergehakt, een fijngesneden sjalotje, knoflook en vadouvan kruiden

Het maken van pittige gehaktballetjes is voor mij altijd een feestje in de keuken. De combinatie van rundergehakt, een fijngesneden sjalotje, knoflook en vadouvan kruiden

Soms wil je iets maken dat zowel verrassend als eenvoudig is, en deze groene hummus past precies in dat plaatje. Het begint met kikkererwten, stevig

Zelfgemaakte labneh is zo’n gerecht dat je een klein beetje tijd en aandacht vraagt, maar dat je rijkelijk beloont. Het is romig, zacht en fris,

Deze heerlijke omelet met verse kruiden (Koekoe sabzi) is een Perzisch recept. Je kunt het eten als lunch, voorgerecht, (vegetarisch) hoofdgerecht of als mezze. Aangezien

Ik ben gek op zelfgemaakt pesto en verzin daarom steeds nieuwe recepten hiervoor zoals deze walnotenpesto. Pesto is lekker door pasta, soep, op een salade

Vegetarische taco’s met bonen, avocado en mango geserveerd in knapperige maïskolven en gevuld met klassieke taco-toppings zijn zo lekker dat je het vlees zeker niet

Lichte en knapperige tempura van aardappelplakjes, net als in je favoriete Japanse restaurant. Dit makkelijke en heerlijke voorgerecht of bijgerecht is gemaakt zonder eieren en

Voor deze dip heb ik de zelfgemaakte geitenyoghurt nog iets laten uitlekken. Leg een schone kaas- of theedoek in een vergiet en giet hierin de

Deze sushi bonbons zijn leuk als voorgerechtje. Je kunt ze ruim van tevoren klaar maken en wegzetten voor gebruik in de koelkast. Vandaag laat ik

Halloween ….. griezelen maar! Maak je klaar voor een spookachtige traktatie met deze Pikante mummies! Deze griezelige lekkernijen bevatten pittige pikanto’s, gewikkeld in dunne reepjes