Categorie: Lunch

Tabouleh van parelcouscous
Hanneke de Jonge

Tabouleh van Parelcouscous

Tabouleh is een traditioneel Arabisch gerecht, waar veel variaties op zijn. Het is een salade van bulgur met veel verse groene kruiden. Dit is mijn

Lees meer »
Warme bulgursalade
Hanneke de Jonge

Warme Bulgursalade

Lekkere bulgur wordt gemengd met een verscheidenheid aan kleurrijke groenten voor een heerlijk en gezond bijgerecht, lunch of zelfs hoofdgerecht. Deze warme bulgursalade uit het

Lees meer »
Stokbroodje Niçoise
Hanneke de Jonge

Stokbroodje Niçoise

Met warm weer geen zin om te koken. Maak dan dit ‘belegd broodje’ met de ingrediënten van een salade Niçoise oftewel een Stokbroodje Niçoise. Je kunt

Lees meer »
Pizza gemaakt van stokbrood
Hanneke de Jonge

Pizza gemaakt van Stokbrood

Heb je nog een stokbrood(je) liggen die overgebleven is van een feestje? Maak er dan een heerlijke pizza gemaakt van stokbrood van. Je snijdt het

Lees meer »
Spicy bruine bonensoep
Hanneke de Jonge

Spicy Bruine Bonensoep

Deze spicy bruine bonensoep is een heerlijke en budgetvriendelijke soep gemaakt van bruine bonen uit een pot. Het is gekruid met ui, knoflook en rode

Lees meer »
Oosterse kipsalade
Hanneke de Jonge

Oosterse Kipsalade

Lekkere frisse Oosterse kipsalade met komkommer en wortel om te eten op een warme avond. Je kunt het serveren als hoofdgerecht voor 2 personen of

Lees meer »
Omelet met koolraap en chorizo
Hanneke de Jonge

Omelet met Koolraap en Chorizo

Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van de klassieke Spaanse aardappel omelet, tortilla de patatas, oftewel Tortilla Española. Dit heerlijke, maar toch supereenvoudige gerecht serveren

Lees meer »