Categorie: Kerst

Gevulde kalkoen rollade
Hanneke de Jonge

Gevulde Kalkoen Rollade

Elke vierde donderdag van november wordt er in de Verenigde Staten Thanksgiving gevierd. Het is een soort dankdag voor het gewas. De Amerikanen hebben dan

Lees meer »
Hasselback aardappelen
Hanneke de Jonge

Hasselback Aardappelen

Een klassieker onder de aardappelgerechten zijn deze Hasselback aardappelen. Dun ingesneden aardappelen die met kruidenboter krokant gebakken worden in de oven. Serveer deze aardappelwaaiers als

Lees meer »
Appel cider sangria
Hanneke de Jonge

Appel Cider Sangria

Het is herfst, de blaadjes vallen van de bomen en de appels zijn geoogst. Ik had mooie rode zoete appels gekocht en wilde daar iets

Lees meer »
Gerookte makreel paté
Hanneke de Jonge

Gerookte Makreel Paté

Ik mocht een heerlijke gestoomde, warm gerookte makreel ontvangen van het Nederlands Visbureau. Natuurlijk is deze makreel heerlijk op een boterham of in een salade,

Lees meer »