Baked beans op Amerikaanse wijze oftewel gebakken/gestoofde bonen uit de oven is een traditioneel Amerikaans barbecue bijgerecht. Heerlijk bij spareribs, brisket en/of maïsbrood. Ik had
Ik heb toch een heerlijk vegetarisch gerecht voor jullie. Deze gevulde geroosterde aubergines kan je in de oven bereiden of je roostert de aubergines op
Dit klassieke recept uit het zuiden van Amerika is een fijne manier om lekker veel groente in te verwerken. Succotash is een gezond en lekker
Ik mocht een bol zwarte knoflook van Black Garlic ontvangen. Een paar tenen heb ik gebruikt voor een lamsrack met zwarte knoflookmarinade en de rest
In het fantastische nieuwe boek Smokey Goodness Brand New BBQ van Jord Althuizen staan heel veel recepten die ik wil uitproberen. Eentje daarvan is Sausage
Wow ik heb nu toch een lekkere hamburger voor jullie. Deze hamburger met zwarte knoflook en feta en truffelmayonaise is echt de bom! Zoveel smaken
Uhh bacon jam? Ja bacon jam! Een hamburger met bacon jam is goddelijk lekker. Zelfgemaakte bacon jam is zout, zoet, rokerig, pikant en onweerstaanbaar. En
Als je van kruidige en pittige smaken houdt, dan moet je deze Zhoug pittige kruidensaus echt eens proberen. Deze saus, afkomstig uit Jemen, wordt ook
Zoals jullie weten heeft manlief 26 jaar in Amerika gewoond. Daarom komen er diverse Amerikaanse recepten voorbij op mijn site. Zo ook deze in de
Ik mocht verse suikermais uit de polder ontvangen. Wat ga je ermee doen? Maïskolven op de barbecue is erg lekker, maar ik wilde er iets