Vegetarische Tajine met Aubergine en Kikkererwten
Deze vegetarische tajine met aubergine en kikkererwten is een heerlijk en gezond gerecht boordevol smaken uit de Marokkaanse keuken. Het is perfect voor een gezellige avondmaaltijd en zit vol voedzame ingrediënten zoals verse groenten, peulvruchten en aromatische kruiden. Het mooie van een tajine is dat het langzaam gaart, waardoor alle smaken mooi in elkaar trekken […]
Chopped Caesarsalade Wrap met Kip
Deze wraps gaan helemaal viral in de USA en ik moest ze natuurlijk ook proberen. Chopped Caesarsalade wrap met kip combineert malse kip, knapperige sla, spek en romige Caesar-dressing in een tortilla. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd! Ontdek de heerlijke combinatie van smaak en gemak met deze wrap! Het is een frisse, lichte maaltijd […]
Romige Kip en Champignon Ovenschotel – Familie Favoriet Recept
Dit romige kip en champignon ovenschotel recept is een warme, smaakvolle maaltijd die iedereen aan tafel blij maakt. Ik had nog wat kippenvlees over van een gegrild kippetje. Lekker om er een salade van te maken of om brood mee te beleggen, maar ik wilde er iets anders mee doen. Even in de koelkast kijken […]
Knolselderijsoep met Zwarte Knoflook – Romige Wintersoep
Knolselderijsoep met zwarte knoflook: een elegante, aromatische soep met diepgang. Ideaal als feestelijk voorgerecht of verfijnde wintersoep – eenvoudig te maken, maar met een restaurantwaardige smaak. Zwarte knoflook geeft deze romige knolselderijsoep een verrassende twist. De zachte, karamelachtige smaak tilt de klassieke knolselderijsoep naar een nieuw niveau. Perfect voor een diner met gasten of als […]
Vegetarische Halloumi Karahi Curry
Deze Vegetarische Halloumi Karahi Curry is een verrassend smaakvol gerecht dat de rijke, kruidige smaken van de Zuid-Aziatische keuken combineert met de unieke, ziltige bite van halloumi. Waar traditionele karahi’s vaak worden bereid met kip of lamsvlees, bewijst deze vegetarische variant dat je ook zonder vlees een volwaardige, hartige curry kunt maken. Halloumi vormt de […]
Naanbrood met Spinazie Paneer en Geitenkaas
Dit vegetarisch belegde naanbrood is een eerbetoon aan een van de beroemdste Punjabi-gerechten, Saag paneer. De klassieke naan is belegd met spinaziesaus, boterachtige geitenkaas, knapperige nootjes en koriander. Zin in een broodje dat net zo lekker als verrassend is? Dit naanbrood met spinazie, paneer en geitenkaas combineert romige kazen met frisse groene bladeren voor een […]
Koarma Curry met Limabonen en Boerenkool
Koarma curry met limabonen en boerenkool is een verrassende combinatie van comfort food en voedzame ingrediënten. Dit gerecht haalt zijn inspiratie uit de klassieke korma – een romige, zacht gekruide curry uit de Indiase keuken – maar geeft er een eigentijdse draai aan met limabonen en stevige boerenkool. Het resultaat is een gerecht dat zowel […]
Winter-bbq is de trend van deze winter
Wie krijgt er géén hoofdpijn van, de dagelijks terugkerende vraag: ‘Wat eten we vandaag’. Het is een dagelijkse zoektocht naar gezonde variatie die ook het liefst bijzonder lekker moet zijn. Vaak blijft het dan niet alleen bij pannenkoek, pizza en paste wanneer de ‘p’ in de maand is. We grijpen vaak terug op aardappels, pasta […]
Pizzoccheri met Kool en Kaas – Authentiek Italiaans Comfortfood
Ik kreeg van de buren die naar Italië geweest waren, een tas vol heerlijke Italiaanse producten. Hierin zat ook pizzoccheri pasta, twee kaassoorten en Italiaanse boter. Dit zijn de ingrediënten om het pastagerecht Pizzoccheri met kool en kaas te maken. Ik kende het niet en vond het natuurlijk leuk om dit recept uit te proberen. […]
Orzo met Kip Fajita – Makkelijk Eénpansgerecht
Snel en smaakvol éénpansgerecht met orzo en kip fajita. Makkelijk te maken, weinig afwas en perfect voor drukke dagen of het hele gezin. Op zoek naar een snel, smaakvol en makkelijk Tex-Mex eenpansgerecht? Dan is deze orzo met kip fajita een geweldig recept om op je weekmenu te zetten. Dit gerecht combineert de romige structuur […]