Zoals ik al eerder schreef, ben ik helemaal aan de mocktails. Geen (of bijna geen) alcohol meer voor mij na mijn gastric sleeve operatie. Dus maak ik allerlei lekkere drankjes voor mezelf, zodat ik de alcohol niet mis. Deze ananas ginger ale mocktail is daar een voorbeeld van. Je mist de alcohol niet omdat je toch een gezellig drankje aan het drinken bent. Natuurlijk is een scheutje witte rum erin ook erg lekker, voor diegene die niet op de alcohol hoeven te letten.
Een zomers en tropisch drankje die er goed in gaat op een warme zomeravond.
Het leuke van het maken van deze mocktails is dat je iedereen kunt pleasen, voor de een doe je er een scheut(je) sterke drank in en voor de andere serveer je het zo.
Mocktails
Zoek op mocktails op de site en je zult er nog veel meer vinden. Deze Vlierbloesem tonic mocktail met blauwe bessen is ook erg lekker, die moet je eens proberen!
Recept Ananas ginger ale mocktail:
Ingrediënten
- 125 gr verse ananas
- 1 limoen
- ginger ale
- ijsblokjes
- verse munt
Instructies
- Snijd de limoen en 4 hele dunne schijfjes en pers de rest van de limoen uit. Pureer dit samen met de ananas.
- Verdeel de ananaspuree dan over twee glazen en schenk de glazen bijna vol met ginger ale.
- Vul het glas af met ijsklontjes en steek er twee limoenschijfjes en een takje verse munt in.
- Cheers!
