Deze Witte Kerstfudge is niet alleen ontzettend lekker, maar ook een superleuk zelfgemaakt cadeautje voor de feestdagen. Ik vind het altijd gezellig om rond Kerst iets lekkers uit eigen keuken cadeau te geven. Pak deze kleine fudgevormpjes mooi in met doorschijnend folie, doe er een feestelijke rode strik omheen en voeg een lief kaartje toe. Zo heb je in een handomdraai een persoonlijk Kerstcadeautje waar iedereen blij van wordt.
Witte chocolade
Voor deze Kerstfudge vormpjes gebruik ik witte chocolade. Daarin komen de vrolijke rode decoratieballetjes prachtig uit. Natuurlijk kun je volop variëren met de versiering. Denk aan zilveren parels, kerstsprinkles of andere feestelijke taartdecoraties. Maak er vooral je eigen feestje van!
De witte fudge krijgt heerlijke smaken die helemaal bij december passen. Ik heb gekozen voor sinaasappelrasp en kaneel. Die combinatie geeft de fudge een warme, winterse smaak. Wil je iets anders proberen? Voeg dan bijvoorbeeld een scheutje rum toe of gebruik speculaaskruiden of mandarijnrasp. Ook lekker!
De leuke kerstvormpjes vond ik toevallig bij Albert Heijn. Natuurlijk had ik al genoeg bak- en kookspullen, maar kerstvormpjes had ik nog niet. Die kon ik dus echt niet laten liggen! Je kunt de fudge ook in een klein vierkant bakblik storten en daarna in blokjes snijden. Maar geef toe: zulke schattige kerstvormpjes maken het toch extra feestelijk?
Deze witte Kerstfudge is eenvoudig om te maken en perfect om cadeau te geven tijdens de feestdagen.
Nog meer Kerst fudge
Deze Witte chocolade fudge met pistache en cranberries zijn ook zo lekker met de feestdagen.
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.
Recept Witte Kerstfudge Vormpjes:
Ingrediënten
- 400 gr witte chocolade
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 1 sinaasappel, rasp ervan
- 1 tl kaneelpoeder
- 125 gr chocolate redcurrants
Instructies
- Hak de chocolade in kleine stukjes.
- Vet de vormpjes in met olie en leg ze op een vel bakpapier.
- Verwarm in een grote pan op laag vuur de gecondenseerde melk en laat hierin de witte chocoladestukjes smelten. Roer af en toe.
- Haal de pan van het vuur af en meng de sinaasappelrasp en kaneelpoeder erdoor.
- Giet of lepel het mengsel in de vormpjes en druk er de decoratie in.
- Laat afkoelen en laat dan minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
- Haal de vormpje uit de koelkast en druk de chocolade er voorzichtig uit.
- Pak ze leuk in.
