Gele Wortelsoep met Geitenkaas en Pistache
Toen ik bij de groenteman mooie gele wortelen tegenkwam, wist ik meteen dat ik daar iets lekkers mee wilde maken. Het werd deze prachtige gele wortelsoep met geitenkaas en pistache. Een heerlijk romige soep met een zachte, lichtzoete smaak. De romige geitenkaas en knapperige pistachenootjes maken het gerecht helemaal af. Niet alleen een feestje om […]
Wortel Recepten – heel veel lekkere recepten met wortel
Wortels zijn zo’n groente die ik eigenlijk altijd wel in huis heb. Ze zijn lekker, betaalbaar en je kunt er verrassend veel mee maken. Van knapperig geroosterde wortels uit de oven tot een romige wortelsoep, een frisse salade of zelfs een heerlijke worteltaart: er is altijd wel een recept dat bij je past. In deze […]