Asperges stomen: tips voor witte en groene asperges

witte asperges op een bord

Asperges stomen is een eenvoudige en gezonde manier om deze smaakvolle groente te bereiden. Het zorgt ervoor dat ze hun natuurlijke smaak en voedingsstoffen behouden. Witte en groene asperges hebben een iets andere aanpak nodig, dus hieronder vind je een stoomgids voor beide varianten. Waarom asperges stomen? Door asperges te stomen in plaats van te […]

Linguine met Garnalen en Nduja

Linguine met Garnalen en Ndujaop een bord

De lekkerste en meest levendige pasta gemaakt met garnalen en pittige Nduja (Calabrische salami) in een simpele saus. Dit recept is heel makkelijk te maken en zit vol smaak, klaar in slechts 20 minuten! Als je van pasta met zeevruchten houdt, dan is deze pasta met garnalen en Nduja een must om te proberen! Serveer […]

Irish Koffie

irish koffie in een glas

Dit klassieke recept voor Irish koffie is makkelijk te maken met vier ingrediënten in slechts een paar minuten. Altijd zo warm en gezellig! Irish koffie is altijd een leuk en gezellig drankje om te serveren in de winter. Vooral als je een grote ronde drankjes maakt voor een groep. En het is ook nog eens […]

Hasselback Halloumi met Honing

Hasselback-Halloumi-met-Honingop een bord

Gebakken halloumi is lekker, makkelijk en klaar in 5 minuten. En de combinatie van knapperige halloumi met pittige honing is werkelijk fantastisch. Dit smakelijke voorgerecht is in een mum van tijd een te maken. Ben je gek op deze kaas, dan zou ik dit recept voor hasselback halloumi met honing snel maken!   Halloumi Halloumi […]

Buikspek met Hoisinsaus

Buikspek-met-Hoisinsaus op een bord

Dit is een heerlijke low-and-slow manier om lekker buikspek te maken. Je kunt het ook van tevoren maken. Voor mij is dit eten waar ik van hou: het is ontzettend makkelijk om te bereiden, overheerlijk om te eten en omdat je het grootste deel van het koken al ruim van tevoren kunt doen, is het […]

Broodjes gemaakt van cottage cheese

Broodjes gemaakt van cottage cheese op een serveerplank

Deze broodjes gemaakt van cottage cheese worden jouw nieuwe obsessie. Maak ze in de oven of de airfryer en geniet ervan als een gezonde, hartige snack (of als onderdeel van een sandwich) op elk moment van de dag! Het lijkt erop dat cottage cheese al een tijdje erg populair is. En ik ben helemaal weg […]

Rode Pitaya Smoothie

Rode Pitaya Smoothie in een cocktailglas

Boordevol eiwitten, vezels en gezonde vetten, barst deze rode Pitaya smoothie van kleur en smaak. Deze smoothie is perfect gemengd met kokosmelk, notenboter, plantaardige yoghurt en eiwitpoeder en is de perfecte manier om je dag te beginnen. Het is ideaal voor ontbijt, een tussendoortje of een traktatie na het sporten.   Smoothies Smoothies zijn de […]