Zo ontkurk je een wijnfles als een pro!
Het aantal wijnflessen met draaidop is de laatste jaren toegenomen. Toch zijn er nog genoeg wijnflessen die wel met een kurk worden afgesloten. Heb je wijn met een kurk gekocht? Dan kan het een worsteling zijn om hem uit de fles te krijgen. Wij maken het je graag wat makkelijker. In deze tekst vertellen we […]
De ideale verhouding boerenkool en aardappelen
Boerenkoolstamppot is een klassieker in de Nederlandse keuken. Maar zoals je weet, zit het geheim in de juiste verhouding tussen boerenkool en aardappelen. Als iemand die al talloze stamppotten heeft gemaakt, kan ik je vertellen dat de balans tussen deze twee ingrediënten het verschil maakt. Hier deel ik mijn tips en inzichten voor de perfecte […]
Stroopwafel cheesecake in een glaasje
Bezoek een willekeurige Nederlandse markt en je wordt bij de neus naar een kraam geleid die een heerlijke lokale delicatesse verkoopt: de stroopwafel. Deze dunne, met karamel gevulde wafelkoek is een absoluut goddelijke zoete traktatie en geliefd bij zowel de lokale bevolking als toeristen. En omdat ik er zo gek op ben, probeer ik er […]
Italiaanse warme chocolademelk
Italiaanse warme chocolademelk oftewel Cioccolata Calda is een mok vol romige, heerlijk dikke warme chocolademelk. Deze dikke warme chocolademelk is een glas vol romige, heerlijke warme chocolademelk, gemaakt met echte chocolade en melk, het ultieme comfortdrankje voor een koude dag. Dik, romig en chocoladeachtig. Cioccolata Calda Wat maakt Cioccolata Calda (Italiaanse warme chocolademelk) zo […]
Overnight Oats met Matcha
Begin je ochtend met deze matcha overnight oats met matcha en honing voor de perfecte energie boost! Door voedzame, vullende ingrediënten te combineren met de gezondheidsvoordelen en het cafeïnegehalte van matcha, zal je dol zijn op dit makkelijke ontbijt wat je van tevoren kunt maken. Een nutritioneel uitgebalanceerd ontbijt en je ochtendcafeïne in één smakelijke […]
