Zo ontkurk je een wijnfles als een pro!

Zo ontkurk je een wijnfles als een pro!

Het aantal wijnflessen met draaidop is de laatste jaren toegenomen. Toch zijn er nog genoeg wijnflessen die wel met een kurk worden afgesloten. Heb je wijn met een kurk gekocht? Dan kan het een worsteling zijn om hem uit de fles te krijgen. Wij maken het je graag wat makkelijker. In deze tekst vertellen we je dan ook hoe je een fles wijn ontkurkt als een pro!

 

Gebruik een kurkentrekker

Wil je zonder al te veel moeite een fles Gewürztraminer ontkurken? Gebruik hier dan een kurkentrekker voor. Dit hulpmiddel is speciaal ontwikkeld om de kurk uit een wijnfles te halen. Je moet hem alleen wel op de juiste manier gebruiken. Zorg er allereerst voor dat de spiraal zich in het midden van de kurk bevindt voordat je gaat draaien. Draai niet door tot de kurkentrekker helemaal door de kurk is, maar stop vlak voor het einde. Heb je een kurkentrekker met hefbomen? Gebruik deze dan om de kurk uit de fles te halen. Als de kurkentrekker geen hefbomen heeft, trek je eraan.

 

Duw de kurk in de fles

In plaats van de kurk uit de fles halen, kun je hem er ook in duwen. Dit is handig als je geen kurkentrekker hebt of hem niet kunt vinden. Wil je deze techniek toepassen? Gebruik dan een stomp voorwerp dat langer is dan de hals van de fles, zoals de steel van een pollepel. Leg voor de zekerheid een doek tussen de kurk en het stompe voorwerp. Je voorkomt zo dat er stukjes in de wijn komen als de kurk afbrokkelt. Plaats het voorwerp vervolgens op de kurk en oefen er kracht op uit. Als het goed is, verdwijnt hij langzaam maar zeker in de fles.

Sla de kurk uit de fles

Als je de kurk in de fles duwt, kan de wijn ernaar gaan smaken. Wil je dit voorkomen? Probeer de kurk dan eens uit de fles te slaan. Dit lijkt misschien onmogelijk, maar dat is het zeker niet. Je kunt hier het beste een schoen voor gebruiken. Zet de onderkant van de fles in de opening van de schoen. Sla vervolgens met de onderkant van de schoen tegen een verticaal oppervlak, zoals een muur. Houd de fles hierbij altijd volledig horizontaal. Begin voorzichtig en sla iets harder als er weinig tot niets gebeurt. Sla niet te hard, want dan kan de fles kapotgaan.

 

Mousserende wijn openen

Bij mousserende wijn zit de kruk niet volledig in de fles, maar valt hij er ook iets overheen. Na het verwijderen van de muselet zetten veel mensen beide duimen onder de kurk. Door hier druk op uit te oefenen, schiet deze uit de fles. Dit gaat vaak gepaard met een harde knal. Daarnaast kan er wijn omhoog komen. Wil je de fles met een zachte plop openen zonder wijn te morsen? Houd de kurk dan met één hand vast en draai de fles met je andere hand. De kurk komt zo langzaam omhoog. Hierdoor plopt hij zachtjes én blijft alle wijn in de fles.


Plaats een reactie

Copyright 2025 Culinea.nl - Deze recepten website is gemaakt door Umbrella Marketing