Wat is risotto? Ontdek alles over dit Italiaanse gerecht

risotto op een bord

Risotto is een traditioneel Italiaans gerecht dat bekend staat om zijn romige textuur en rijke smaak. Het geheim zit in de speciale soorten rijst die tijdens het koken zetmeel afgeven, wat zorgt voor de kenmerkende smeuïgheid. Als liefhebber van de Italiaanse keuken kan ik je vertellen dat een goed gemaakte risotto een culinair hoogtepunt is. […]

Pindakaas | Toepassingen en Recepten

Pindakaas | Toepassingen en Recepten

Pindakaaslovers opgelet! Pindakaas is zo populair en past zo in ons voedingspatroon, dat er zelfs een Peanut Butter Day is uitgeroepen en dat is 24 januari. We zijn er allemaal groot mee geworden en wie is er nou niet gek op? 100% pindakaas is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens goed voor ons. […]

Birria Ramen met Kip

Birria ramen met kip

Ik had van die zalige Birria kiptaco’s met guacamole gemaakt en de rest nu weer verwerkt in een grote kom Birria ramen met kip. Ramen is een van die gerechten waar ik nooit genoeg van krijg en deze is gewoon te lekker geworden! Birria ramen Birria ramen is een mix van birria en ramen. Mexicaanse […]

Eendenborst met Honing

Eendenborst met Honing op een bord

Dit verleidelijke recept voor eendenborst met honing is fantastisch eenvoudig te bereiden en het zal een prachtig pronkstuk zijn voor jouw gasten. Serveer de eend met zijn honingglazuur samen met kleurrijke salade en een aardappelgratin om een volledige maaltijd voor speciale gelegenheden te creëren. Eendenborst is een vleessoort die vaak slecht wordt bereid en de […]

Sperziebonen met Roomkaas en Salie

Sperziebonen met roomkaas en salie

Ik heb toch een heerlijk recept om sperzieboontjes te bereiden. Deze sperziebonen met roomkaas en salie moet je een keertje proberen! Gekookte boontjes op een romige dressing en afgetopt met krokant gebakken salieblaadjes en een zadenmix. Een gerecht dat weinig moeite kost, geweldig als vegetarische lunch met stukken van je favoriete brood, of als bijgerecht […]

Stroopwafel Chocoladereep

Stroopwafel chocolade reep

Wie houdt er nou niet van stroopwafels en chocolade? Ik in ieder geval wel en dacht dat ze perfect zouden zijn om te combineren in een zalige stroopwafel chocoladereep! De stroopwafels bovenop en in de reep, samen met wat knapperige sprinkles, zorgen voor de crunch en de karamelsmaak van stroopwafels. Verrukkelijk! Stroopwafels Ik mocht van […]