Welke levensmiddelen zijn ten minste houdbaar tot?
Op veel levensmiddelen staat een verplichte TGT of THT houdbaarheidstermen vermeld. TGT is Te Gebruiken Tot en THT Tenminste Houdbaar Tot. TGT wordt gebruikt voor levensmiddelen die snel bederven zoals vlees, vis en verse groenten. THT wordt gebruikt voor producten die langer houdbaar zijn zoals suiker, zout, rijst, koffie etc. Tot deze datum wordt de […]
Orzotto met Balsamico Schorseneren
Een soort risotto gemaakt van orzo pasta. Ik ben er gek op! En ben je uitgekeken op dezelfde oude wintergroenten? Nou, laat me je voorstellen aan een zeer bijzondere gerecht, wat is gemaakt met een hele speciale groente. Een orzotto met balsamico schorseneren. Schorseneren? In deze orzotto is schorseneer de ster, om nog maar te […]
Souvlaki
Ben je net terug van vakantie in Griekenland en mis je de zwoele avonden en het lekkere eten al? Duik dan in de keuken en maak zelf deze heerlijke souvlaki (Griekse vleesspies). Marineer het vlees alvast en steek vanavond de barbecue aan, dan kan je deze avond genieten van de Griekse keuken bij jou thuis […]
Tzatziki
De Griekse tzatziki maak je heel makkelijk en snel zelf. Ik vind het zoveel lekkerder dan de kant-en-klare varianten uit de supermarkt. Er bestaan talloze recepten voor Griekse tzatziki en dit is de mijne. Het zal misschien niet helemaal authentiek zijn, maar het is wel verdraaid lekker. Tzatziki Tzatziki is een yoghurt-komkommersaus die je vast […]
Cacao Pindakaas Smoothie
Deze cacao pindakaas smoothie met banaan is toch wel een van onze favorieten. Heerlijke romige smoothie met pindakaas en chocoladesmaak wil je proeven! Met niet te veel ingrediënten flans jij een heerlijke smoothie in elkaar. Geniet van deze chocoladeachtige heerlijkheid als ontbijt, als vullend tussendoortje of zelfs als gezond dessert. Smoothies Wij ontbijten elke morgen […]
