Of je nu op zoek bent naar zoete paasrecepten voor bij het ontbijt of een hartig hoofdgerecht wilt maken voor als je een feestmaal serveert; de tijd om inspiratie voor de paasdagen op te doen, is alweer aangebroken. Heb jij zin om je op 5 en 6 april goed te doen aan hemelse ontbijtgerechten, tussendoortjes of avondmaaltijden? Lees dan snel verder, want in dit artikel vind je vier lekkere paasgerechten om van te watertanden.
1. Ontbijt, lunch en brunch: croissantkrans met roerei, spinazie en kaas
Bij het ontbijt, de lunch of een brunch croissantjes eten? Dat idee kent iedereen wel. Wil je dit concept met Pasen echter naar een hoger niveau tillen, dan biedt een croissantkrans met ei, spinazie en kaas uitkomst. Dit gerecht is niet alleen een feestje op je tong, maar ziet er ook gezellig uit. Daarnaast is de krans eenvoudig te maken. Je hoeft dus niet op je vrije feestdag al ’s ochtends vroeg in de keuken te zwoegen. Wel zo fijn.
2. Avondeten: romige gevulde kip met MonChou en spek
Wie houdt er nou niet van kip? Wij in ieder geval wel! En een met MonChou gevulde kip is al helemaal voortreffelijk. Met ontbijtspek, zongedroogde tomaten, bieslook en geraspte kaas als smaakmakers wil je dit gerecht eigenlijk helemaal niet delen. Gelukkig duurt het niet zo lang om te maken, ook als je genoeg nodig hebt om met vrienden en familie aan tafel te schuiven.
3. Toetje: witte chocolade-cheesecake met passievrucht
Niet iedereen eet elke dag een toetje, maar op een feestdag mag een fabuleus nagerecht echt niet ontbreken. Wil je daar wat tijd in steken, dan is cheesecake altijd een favoriet. Met spritsen, roomkaas, witte chocolade en passievrucht wordt het heel lastig om niet van tevoren al wat te snoepen, zeker omdat je deze zoete cake niet hoeft te bakken. Wil je wat minder lang in de keuken staan, dan is een MonChoutaart in een glaasje ook een goede optie.
4. Lekker tussendoor: gevulde eieren met kip en crispy chili-olie
Gevulde eieren. Die heb je met Pasen gewoon nodig, zeker als je een tussendoortje of snack serveert. Gevulde eieren met kip en crispy chili-olie geven een nieuw jasje aan een oud, vertrouwd recept. Je gebruikt nog steeds drie eetlepels mayonaise, maar in plaats van ketchup of curry voeg je kipreepjes, bieslook en crispy chili-olie toe. Het resultaat ziet er delicaat uit, maar heeft een verrassende kick.
Waar vind je de paasrecepten uit dit artikel?
Lijkt een van de gerechten uit dit artikel je heerlijk? Of ben je op zoek naar andere lekkere paasrecepten? Bezoek dan het foodblog Brenda Kookt. Daar vind je allerlei recepten, of je nu lekker wilt snacken of heerlijk wilt dineren. Van een lichte plaattaart met groene asperges tot een vullende citroencake of quiche, Brenda weet hoe je met Pasen moet smullen. Meer weten? Ga naar Brendakookt.nl en geniet van heerlijke gerechten om tijdens de paasviering uitgebreid mee te tafelen.
