Ben je op zoek naar een heerlijke zomercocktail? Dan is deze ultieme zomer Spritz met Lillet Blanc precies wat je zoekt. Deze frisse Lillet Blanc cocktail combineert het zachte, aromatische karakter van Lillet met de zoete smaak van verse aardbeien, fris sinaasappelsap en een vleugje citroen. Afgemaakt met Prosecco en bruisend water ontstaat een elegante Spritz die perfect is als aperitief of als verfrissend drankje op een warme zomerdag.
Voor dit Spritz recept plet je eerst rijpe aardbeien in een cocktailshaker. Voeg vervolgens versgeperst sinaasappelsap, citroensap en Lillet Blanc toe. Shake alles krachtig met ijs totdat de cocktail heerlijk koud is. Zeef het mengsel in een groot wijnglas gevuld met ijsblokjes en vul aan met gekoelde Prosecco en een scheut bruisend water. Zo krijg je een lichte, sprankelende cocktail met Prosecco die fruitig, fris en perfect in balans is.
De garnering maakt deze zomerse cocktail helemaal compleet. Een schijfje citroen, een verse aardbei en een takje basilicum zorgen niet alleen voor een feestelijke uitstraling, maar geven ook een heerlijke geur bij iedere slok. Dat maakt deze frisse aperitiefcocktail ideaal voor een barbecue, tuinfeest, brunch of een gezellige borrel met vrienden.
Gebruik altijd goed gekoelde ingrediënten voor het beste resultaat. Zo blijven de bubbels mooi behouden en komen de smaken van het verse fruit en de Lillet Blanc optimaal tot hun recht. Deze zomercocktail met Lillet Blanc is eenvoudig te maken, ziet er prachtig uit en brengt direct een vleugje vakantiegevoel in je glas. Proost op een heerlijke zomer!
Ook zo dol op Spritz cocktails? Probeer dan ook deze:
Tips:
- Vervang de Lillet Blanc door rosé of witte wijn.
- Alcoholvrij: Vervang Lillet Blanc en Prosecco door wit druivensap en extra sodawater. Of door alcoholvrije Prosecco.
Als je dit Spritz recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ achterlaten.
Recept Ultieme Zomer Spritz met Lillet Blanc:
Equipment
- Cocktailshaker en Muddler
Ingrediënten
- 2 aardbeien
- 30 ml sinaasappelsap
- 15 ml citroensap
- 40 ml Lillet Blanc
- ijsblokjes
- 80 ml Prosecco
- 30 ml sodawater
- Garnering
- schijfje citroen
- aardbei
- verse basilicum
Instructies
- Snijd de aardbeien in stukjes en doe dit in de shaker.
- Giet het sinaasappelsap en het citroensap erbij.
- Plet de aardbeien met de muddler fijn.
- Voeg Lillet Blanc en een paar ijsblokjes toe aan de shaker en schud tot het goed gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een glas gevuld met ijsblokjes.
- Vul het glas af met Prosecco en een sodawater.
- Garneer met een schijfje citroen, een aardbei en een takje verse basilicum.
