Haverrijst met garnalen en citrus
Deze haverrijst met garnalen en citrus is een lichte en gezonde maaltijd, boordevol smaak. Deze frisse, citrusachtige garnalen met avocado haverrijstsalade is een heerlijk gerecht. Bereid de maaltijd van tevoren voor een makkelijke lunch, of serveer warm voor een lichte en gemakkelijke avondmaaltijd. De salade heeft alle componenten van een uitgebalanceerde en vullende maaltijd. Volkoren […]
Gekonfijte Zalm met Escabeche van Groente
Deze gekonfijte zalm met escabeche van groente is een uitgebreid recept, maak het eens als je een bijzonder etentje wilt bereiden. Ik heb al diverse keren gekonfijte zalm bereid, maar deze manier bevalt mij het beste. Goed resultaat … mooie roze zalm. De zalm lijkt rauw, maar is dat absoluut niet. Het zouten vooraf maakt […]