Broodchips Maken

Wat kun je nog maken van oud brood? Nou, bijvoorbeeld deze heerlijke broodchips! In mijn blog Wat kan je nog maken van oud brood vind je allerlei lekkere ideeën om overgebleven brood te gebruiken. Want weggooien is natuurlijk zonde! Deze broodchips van oud stokbrood zijn supermakkelijk om te maken en ontzettend lekker. Ideaal als je […]
Ingemaakte Groenten

Pickles zijn ingemaakte groenten in een zoetzuur vocht met als basis azijn, zout en suiker. In principe kan je hiervoor alle soorten (rauwe) groenten gebruiken. Als extra smaakmakers kan je steranijs, peperkorrels, verse gember, verse kruiden, chilivlokken, kruidnagels, etc. gebruiken. Hier is een eenvoudig recept om de overvloed van de zomer tot ver in de […]