Koude rode bietensoep
Deze Koude rode bietensoep is een multifunctionele soep. Hij kan namelijk koud en warm gegeten worden. Dus een soepje voor het hele jaar rond. Probeer het eens. Het recept van dillepesto vind je hier. Recept Koude rode bietensoep: Koude rode bietensoep. Deze bietensoep kan koud en warm gegeten worden. Dus een soepje voor het […]
Zwarte Rijstsalade met Pompoen en Aubergine
Ik had nog gekookte zwarte rijst liggen alsmede geroosterde pompoen en aubergine en heb dit gecombineerd in deze heerlijke salade. Geniet in de herfst van pompoen als nooit tevoren in deze frisse en smakelijke zwarte rijstsalade. Dit recept voor een zwarte rijstsalade met geroosterde pompoen en aubergine, is een heerlijke, smaakvolle en gezonde herfstmaaltijd! Salades […]
Gele Viscurry
Dit recept voor gele viscurry met zwarte rijst zit boordevol supersappige stukken verse vis, gedrenkt in een romige, zijdezachte gele currysaus. Deze maaltijd die een restaurant waardig is, brengt de pit naar huis, is perfect voor het hele gezin en kan in minder dan 30 minuten worden bereid. Deze curry is het lekkerst als je […]
Salade met Kip, Avocado en Ei
Dit recept voor een salade met kip, avocado en ei is een makkelijke en heerlijke combinatie, allemaal gemengd in een lekkere dressing. Het is veelzijdig en kan op zichzelf worden gegeten, als bijgerecht, of zelfs geserveerd in een broodje. Deze kipsalade is heerlijk en bevredigend en het is een van mijn favoriete lunches. Door de […]
Simpele Pompoensoep
Dit is een recept voor een hele simpele pompoensoep. Je roostert de pompoen in de oven tot die zacht is. Dan mix je het met de bouillon en breng je het op smaak met peper en zout. Zo, makkelijk receptje hè? Natuurlijk kan je er nog allerlei smaken door verse kruiden of specerijen eraan toe […]
Andijvie Rucola Stamppot met Cashewnoten
Stamppot is toch wel een typisch Hollands gerecht. En ik heb nu een bijzonder stamppotje gemaakt, namelijk een heerlijke vegetarische andijvie rucola stamppot met cashewnoten. In de winter wordt vooral boerenkool gebruikt voor de meest iconische Nederlandse gerechten. Maar deze stamppot kan je ook zomers eten, als het wat koeler is. Stamppot Je kunt van […]
Kalkoenfilet met Maïskoekjes
Dit heerlijke en makkelijke recept voor oven-geroosterde kalkoenfilet met maïskoekjes is de beste manier om te breken met een routinemaaltijd en te genieten van een magere, eiwitrijke maaltijd. Elke kalkoenfilet is tot in de perfectie bereid en biedt een mix van mals, sappig vlees en een heerlijke mix van kruiden. De moeiteloze veelzijdigheid van dit […]
Maïskoekjes
Hier is een recept voor zeer knapperige maïskoekjes. Deze beignets ook wel fritters genoemd zijn ideaal om te maken met gekookte maïs van de kolf, maar kunnen ook met maïs uit blik of diepvries worden gemaakt. Serveer voor lunch, borrelhapje en diner! Ik maak ze al heel lang en ben tot de conclusie gekomen dat […]
Kip en Courgetteburgertjes
Gebruik de overvloed van de zomer in deze sappige, smaakvolle en gezonde kip en courgetteburgertjes. Serveer ze op een bedje van kruidensla voor nog meer smaak! Ik ben dol op courgette. Ik vind het geweldig hoe veelzijdig het is (hartig? zoet? wat dan ook!). Ik vind het zelfs heerlijk om ze rauw te eten als […]
Salade met Makreel, Bietjes en Spelt
Dit recept voldoet aan alle eisen: het ziet er fantastisch uit, het is absoluut heerlijk, het vult, het is gezond en het is heel makkelijk te maken! Wie houdt daar nou niet van. Deze salade met makreel, bietjes en spelt is een geweldige combinatie van levendige, aardse biet, knapperige speltkorrels en die lekkere vette makreel. […]
