Deze heerlijke licht oranje smoothie zit boordevol voedingsstoffen en is binnen een paar minuten klaar om te drinken. Verzamel de ingrediënten, mix en bereid je voor om te genieten van een van mijn beste smoothie recepten. Ik heb een hele wortel in plaats van wortelsap gebruikt in deze smoothie, omdat ik dit lekkerder vind. Een verse wortel erin smaakt gewoon minder naar wortel dan het sap ervan. Ik combineerde de wortel met sinaasappel voor een zoetzure mix, mango voor zoete romigheid, gember voor extra pit en het resultaat is een gezond smoothie recept. Deze wortel, sinaasappel mango smoothie is een goed begin van de dag, maar ook lekker als tussendoortje.
Ingrediënten
Hier is een kort overzicht van de ingrediënten in dit recept:
Wortel, ik heb een hele winterpeen ervoor gebruikt, deze geschild en deze fijn geraspt.
Sinaasappel, schil de sinaasappel en verdeel het in partjes. Voor extra sinaasappelsmaak, kan je ook een beetje sinaasappelrasp toevoegen.
Mango, je kunt een hele mango eerst schillen en in blokjes snijden en dan in de vriezer leggen. Maar tegenwoordig zijn er van die handige mangoblokjes uit de vriezer te koop. Neem deze voor het gemak.
Gember, koop een verse stengel gember en rasp deze. Als alternatief kan je gemberpoeder gebruiken.
Vocht, ik heb nu kokoswater gebruikt. Je kunt ook appelsap, waterkefir, melk of verse sinaasappelsap gebruiken.
Tips:
Dit recept is genoeg voor 2 smoothies, mogelijk meer als je het in kleine glazen schenkt.
Bewaar restjes maximaal 4 dagen afgedekt in de koelkast. Er kan enige scheiding optreden, dus schudt of roer om te mengen voordat je het gaat drinken.
Je hebt wel een krachtige blender nodig die bevroren fruit aankan.
En ik heb nog meer lekkere smoothies voor jou, wat dacht je bijvoorbeeld van deze:
Paksoi smoothie met ananas
Tropische wortelsmoothie
Meloen komkommer smoothie met munt
Verfrissende groene smoothie
Sinaasappel banaan smoothie
Recept Wortel, sinaasappel mango smoothie:
Ingrediënten
- 1 sinaasappel (geschild)
- 1 grote wortel (geraspt)
- 200 gr mangoblokjes (diepvries)
- 250 ml kokoswater
- ½ tl verse gemberrasp
Instructies
- Schil de sinaasappel en doe de partjes in de blender. Rasp de wortel en doe dit ook in de blender.
- Doe de mangoblokjes, kokoswater en gemberrasp erbij en mix dit een paar minuten tot je een mooie gladde smoothie hebt.
- Is de smoothie te dik naar jouw zin, doe er dan nog wat kokoswater bij.
