Spritzer wordt veel in Amerika gedronken. Het is een combinatie van witte wijn aangelengd met sodawater of sprite. Oorspronkelijk komt dit drankje uit de Duits sprekende landen en wordt het nog steeds veel gedronken in centraal Europese landen. Ik heb deze keer een Spritzer met meloenbolletjes gemaakt.
Het is een perfecte dorstlesser op warme dagen, vooral omdat ze niet zo veel alcohol bevatten en minder zoet zijn. Door de meloenbolletjes in te vriezen, fungeren ze als smakelijke ijsklontjes.
Een lekkere ‘gezonde’ en koele aperitief op warme dagen.

 

En nog zo’n lekker verkoelend drankje voor warme dagen is deze Frozen Sangria.