Deze pittige salsa van maïs, lente-ui en oude kaas is bijna geen recept te noemen, want het is simpel een paar ingrediënten met elkaar mengen. De salsa is lekker pittig door de Remia garlic-sriracha mayonaise. Normaal ben ik niet zo van de kant-en-klaar producten, maar deze mayonaise is echt lekker. Probeer het eens.
Ik heb deze salsa gemaakt voor een Mexicaans etentje met de familie. Een lekkere vegetarische chili gemaakt, met heel veel bijgerechten zodat iedereen zijn eigen wraps kon samenstellen.
Deze salsa is bijvoorbeeld lekker bij dit recept voor Mexicaans draadjesvlees.
Door
