Hé liefjes, zoals jullie inmiddels wel weten ben ik dol op lekkere cocktails en vooral op een goede Gin-Tonic. En nu heb ik er weer een favoriet bij, namelijk deze zalige Mandarijn Gin Spritzer. Deze verfrissende drank lest je dorst op de warmste lentedagen. Probeer deze Spritzer met versgeperst mandarijnsap, Aperol, gin en sodawater en laat jouw smaakpapillen beslissen! Dit is nu een van mijn favoriete drankjes geworden. Het is zonnig en superverfrissend en ik hoop dat jij er ook van geniet.
Deze Mandarijn Gin Spritzer is echt een heerlijk drankje om je dorst te lessen. Perfect nu het weer warmer wordt en we lekkere koolzuurhoudende dranken willen om ons energie te geven, maar dan zonder de geraffineerde suikers en conserveermiddelen!
Mandarijnen
Gebruik lekkere sappige mandarijnen of clementines voor deze cocktail. Pers de mandarijnen uit door ze met de schil in de lengte doormidden te snijden en vervolgens uit te persen. Verwijder de zaden, of als je van een drankje zonder fruitdeeltjes houdt, zeef het sap.
Als je de voorkeur geeft aan een zoetere drank, gebruik dan agavesiroop. Gebruik 1 tot 2 eetlepels per glas of naar smaak.
Als je de voorkeur geeft aan een scherper, drankje, voeg dan een scheutje vers limoensap toe.
Garneer de cocktail met plakjes of partjes mandarijn.
Als je geen mandarijnen hebt, werkt versgeperst sinaasappelsap net zo goed!
Gin
Gebruik jouw favoriete gin. Ik gebruik Bombay Sapphire Gin omdat deze goed geschikt is voor cocktails. Voor een middelhoog glas gebruik ik 30 ml per glas. Wil je het sterker maken, gebruik dan 50 ml per glas.
Aperol
Aperol staat synoniem voor lekker borrelen op mooie dagen. De oranje drank met zijn unieke bitterzoete sinaasappel smaak, zorgt voor een feestelijke sfeer in een glas. Aperol wordt meestal geserveerd in de mix met Prosecco en bruisend water, ook wel bekend als Aperol Spritz.
Meer gin cocktails:
Gin Tonic met passiefruit en ananassap
Kruidige peer Gin en Tonic
Hibiscus bramen gin cocktail
Mango en limoen Gin Tonic
Bloedsinaasappel gin cocktail
Roze Gin Tonic
Tips:
Als je geen alcohol drinkt, of er een voor de kinderen wilt maken, is dit een geweldige Mocktail als je de Aperol en gin weglaat of een alcoholvrije gin gebruikt.
Ik beloof dat het nog steeds heerlijk zal smaken.
Je kunt de cocktail ook maken met Prosecco of tonic in plaats van sodawater.
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.
Door
