Deze komkommer in zoetzuur is lekker bij een Indonesische rijsttafel of op een hamburger.
Je kunt de komkommer met een dunschiller in dunne lange plakken snijden, maar je kunt ze ook in ronde plakjes of halvemaantjes snijden. Je kunt ook gewone azijn gebruiken, maar leng dit dan aan met wat water. Deze azijn is namelijk veel scherper dan de rijstazijn.

Ik heb de komkommer bij deze Biet en bonenburgers gebruikt.