Maak de beste birria kiptaco’s met guacamole met sappige, malse, langzaam gegaarde kip en een rijke smaakvolle bouillon. Dit smaakvolle recept kan worden geserveerd als soep of stoofpot, of worden verwerkt tot kip birria taco’s met jus om in te dippen. Het is een ongelooflijk veelzijdig Mexicaans recept dat hartig, pittig en barstensvol smaak is! […]

Door Hanneke de Jonge