Dit is een lekkere cocktail om te maken met de feestdagen. Voor de kinderen laat je de rum eruit. Dan kunnen zij gewoon gezellig meedoen met deze Cranberry mandarijn Kerstcocktail. Snijd van te voren de mandarijntjes met schil in kwarten en leg ze samen met de cranberries minimaal een uurtje van te voren in de […]

Door Hanneke de Jonge

Deze Appel cider cocktail is bij uitstek geschikt voor een herfstachtige dag of voor de komende Feestdagen. Je moet alleen wel ruim van te voren bedenken dat je deze cocktail wilt maken, want er moet eerst een appelsiroopje gemaakt worden en die moet ook nog afkoelen. Deze siroop geeft de heerlijke speciale appelsmaak aan de […]

Door Hanneke de Jonge

Ik mocht van De Kleine Distilleerderij Zeewolde een heerlijke fles Cold Brewed Koffielikeur ontvangen. Deze is al heerlijk om zo te drinken, maar ook ontzettend lekker in deze ‘Irish Coffee’. Ik heb het daarom maar Irish Coffee uit Zeewolde genoemd. Ik heb voor deze lekkere warme dessertkoffie 3 koppen sterke espresso gezet. Dit is genoeg […]

Door Hanneke de Jonge

In mijn blog De Kleine Distilleerderij Zeewolde kan je lezen dat er gin gemaakt wordt in ons dorp. En niet alleen lekkere gin komt daar uit de ketel, er wordt ook een serieus lekkere likeur gemaakt. En niet zomaar een, maar een Cold Brewed Koffielikeur. Ik heb de gin en de likeur verenigd in deze […]

Door Hanneke de Jonge

Toen ik Gin & Tonic recepten wilde maken, werd ik door onze lokale slijter erop gewezen dat er gin in Zeewolde gemaakt wordt. In mijn blog De Kleine Distilleerderij Zeewolde kan je er alles over lezen. Het is een hele bijzondere gin, namelijk een Earl Grey Gin, gemaakt van o.a. Earl Grey thee. En dat […]

Door Hanneke de Jonge

Als je een echte kick-start wilt hebben in de morgen, maak dan deze espresso, dadel en yoghurtsmoothie. Lekker fris, romig en sterk door de espresso erin. Maak de smoothie eventueel de avond ervoor klaar en zet hem dan lekker koud weg in de koelkast, zodat ‘s morgens je ontbijtje al klaar staat en jij snel […]

Door Hanneke de Jonge

Bedenk wel van tevoren dat je deze smoothie wilt maken, de bananen moeten even geschild en in stukken in de vriezer gelegd worden voor een lekker koud resultaat. Deze wortelsmoothie met sinaasappel en gember is een goede kickstart van jouw dag. Deze wortelsmoothie met sinaasappel en gember is mijn nieuwste smoothie die je moet proberen. […]

Door Hanneke de Jonge

Spritzer wordt veel in Amerika gedronken. Het is een combinatie van witte wijn aangelengd met sodawater of sprite. Oorspronkelijk komt dit drankje uit de Duits sprekende landen en wordt het nog steeds veel gedronken in centraal Europese landen. Ik heb deze keer een Spritzer met meloenbolletjes gemaakt. Het is een perfecte dorstlesser op warme dagen, […]

Door Hanneke de Jonge

Zomers maak ik toch wel regelmatig Sangria, hetzij de klassieke of met witte wijn of rosé. Deze Frozen Sangria is een ijskoude Sangria met bevroren wijn en vruchten. Deze bevroren cocktail is ideaal voor een snikhete dag om lekker af te koelen. Ik koop voor de Sangria altijd een fruitige huiswijn, het is zonde om […]

Door Hanneke de Jonge

Golden milk is een eeuwenoude warme specerijendrank gemaakt van kurkuma (geelwortel). Door de kurkuma krijgt de drank een mooie goudgele kleur, vandaar de naam golden milk. Je kunt de golden milk voor allerlei recepten gebruiken, zoals deze golden milk smoothie. Maar het is ook lekker om te mengen door havermout en dit een nachtje te […]

Door Hanneke de Jonge