Als je van koken houdt en op zoek gaat naar ideeën, vind je op internet vaak recepten waarin de hoeveelheid van ingrediënten in cups wordt aangeduid. Lastig als je deze cups niet in huis hebt. Hierbij een lijst voor het omrekenen van cups en spoons naar grammen.
Een handige tool voor in de keuken is deze lepelset.
Ik heb het op alfabetische volgorde geplaatst zodat het makkelijk zoeken is. Mocht je nog een ingrediënt missen, dan hoor ik dat graag.
Omrekenen van cups en spoons naar grammen
| INGREDIËNT | 1 CUP | ¾ CUP | ⅔ CUP | ½ CUP | ⅓ CUP | ¼ CUP | 1 TBSP |
| Aardappelmeel | 160 | 120 | 106 | 80 | 53 | 40 | 10 |
| Aardappelpuree | 225 | 169 | 150 | 112 | 75 | 56 | 10 |
| Amandelmeel | 110 | 83 | 73 | 55 | 37 | 28 | 7 |
| Arborio rijst | 220 | 165 | 147 | 110 | 73 | 55 | 13 |
| Basterd suiker | 180 | 135 | 120 | 90 | 60 | 45 | 11,5 |
| Bloem | 130 | 96 | 86 | 65 | 43 | 32 | 8 |
| Boter | 240 | 180 | 160 | 120 | 80 | 60 | 15 |
| Broodkruim | 60 | 45 | 40 | 30 | 20 | 15 | 4 |
| Bruine suiker | 180 | 135 | 120 | 90 | 60 | 45 | 11,5 |
| Bulgur, ongekookt | 140 | 105 | 94 | 70 | 47 | 35 | 8,5 |
| Cacaopoeder | 100 | 75 | 66 | 50 | 33 | 25 | 6 |
| Cakemeel | 100 | 75 | 66 | 50 | 33 | 25 | 6 |
| Cheddar geraspt | 125 | 94 | 83 | 63 | 30 | 42 | 16 |
| Chiazaadjes | 140 | 105 | 94 | 70 | 47 | 35 | 8,5 |
| Chocolade druppels | 160 | 120 | 106 | 80 | 53 | 40 | 10 |
| Chocoladepasta | 240 | 180 | 160 | 120 | 80 | 60 | 15 |
| Courgette geraspt | 240 | 180 | 160 | 120 | 80 | 60 | 15 |
| Couscous | 180 | 135 | 120 | 90 | 60 | 45 | 11 |
| Cranberry’s, gedroogd | 150 | 110 | 100 | 75 | 50 | 40 | 10 |
| Crème fraîche | 250 | 188 | 167 | 125 | 83 | 63 | 15 |
| Fruit vers gehakt | 150 | 110 | 100 | 75 | 50 | 40 | 10 |
| Gort, ongekookt | 110 | 83 | 73 | 55 | 37 | 28 | 7 |
| Griekse yoghurt | 250 | 188 | 167 | 125 | 83 | 63 | 15 |
| Griesmeel | 200 | 150 | 133 | 100 | 67 | 50 | 12 |
| Havermout | 90 | 65 | 60 | 45 | 30 | 22 | 6 |
| Honing | 340 | 255 | 227 | 170 | 113 | 85 | 21 |
| Jam | 340 | 255 | 227 | 170 | 113 | 85 | 21 |
| Kaas geraspt | 90 | 65 | 60 | 45 | 30 | 22 | 6,5 |
| Kokosbloesemsuiker | 240 | 180 | 160 | 120 | 80 | 60 | 15 |
| Kokosmeel | 140 | 105 | 94 | 70 | 47 | 35 | 8,5 |
| Kokosolie | 240 | 180 | 160 | 120 | 80 | 60 | 15 |
| Kokosrasp | 75 | 56 | 50 | 38 | 25 | 19 | 5 |
| Kristalsuiker | 200 | 150 | 130 | 100 | 65 | 50 | 12,5 |
| Kwark | 230 | 173 | 153 | 115 | 77 | 58 | 14 |
| Macaroni | 140 | 100 | 90 | 70 | 45 | 35 | 9 |
| Maïsmeel | 160 | 120 | 100 | 80 | 50 | 40 | 10 |
| Maïzena | 120 | 90 | 80 | 60 | 40 | 30 | 15 |
| Margarine | 190 | 140 | 125 | 95 | 65 | 48 | 12 |
| Mascarpone | 250 | 188 | 167 | 125 | 83 | 63 | 15 |
| Mayonaise | 250 | 188 | 167 | 125 | 83 | 63 | 15 |
| Meel | 130 | 96 | 86 | 65 | 43 | 32 | 8 |
| Noten gehakt | 150 | 110 | 100 | 75 | 50 | 40 | 10 |
| Noten gemalen | 120 | 90 | 80 | 60 | 40 | 30 | 7,5 |
| Notenpasta | 240 | 180 | 160 | 120 | 80 | 60 | 15 |
| Paneermeel | 150 | 110 | 100 | 75 | 50 | 40 | 10 |
| Panko | 150 | 110 | 100 | 75 | 50 | 40 | 20 |
| Parmezaanse kaas | 90 | 65 | 60 | 45 | 30 | 22 | 11 |
| Pindakaas | 260 | 195 | 173 | 130 | 87 | 65 | 16 |
| Pijnboompitten | 125 | 94 | 83 | 63 | 42 | 32 | 7,5 |
| Poedersuiker | 125 | 94 | 83 | 63 | 42 | 32 | 7,5 |
| Quinoa, gekookt | 200 | 150 | 120 | 100 | 60 | 50 | 13 |
| Quinoa, ongekookt | 160 | 120 | 100 | 80 | 50 | 40 | 10 |
| Rijst | 190 | 140 | 125 | 95 | 65 | 48 | 12 |
| Rijstbloem | 185 | 139 | 123 | 93 | 62 | 46 | 12 |
| Roggemeel | 180 | 135 | 120 | 90 | 60 | 45 | 11 |
| Rozijnen, gedroogd | 150 | 110 | 100 | 75 | 50 | 40 | 10 |
| Tarwebloem | 125 | 94 | 83 | 63 | 42 | 32 | 7,5 |
| Ui, gesnipperd | 160 | 120 | 100 | 80 | 50 | 40 | 10 |
| Volkoren meel | 120 | 90 | 80 | 60 | 40 | 30 | 15 |
| Wortel, geraspt | 110 | 83 | 73 | 55 | 37 | 28 | 7 |
| Zomerfruit, bevroren | 110 | 83 | 73 | 55 | 37 | 28 | 7 |
| Zout | 300 | 230 | 200 | 150 | 100 | 75 | 20 |
| Zure room | 250 | 188 | 167 | 125 | 83 | 63 | 15 |
| Vocht | 240 ml | 180 ml | 160 ml | 120 ml | 80 ml | 60 ml | 15 ml |
1 oz (1 ounce) = 28,35 gram
t. muller
april 7, 2023 @ 2:03 pm
verse kruiden zoals koriander en peterselie
tereska
april 7, 2023 @ 2:04 pm
ik wil weten hoeveel verse kruiden omgezet worden
Hanneke de Jonge
april 11, 2023 @ 11:21 am
Hoi Tereska, ik denk dat gehakte koriander of peterselie ongeveer 40 gram zal zijn.
Raymond Post
oktober 29, 2023 @ 6:46 am
Heb je toevallig ook een omreken tabel van gedroogde bonen en linzen?
Ik kom in recepten heel vaak 1 cup gedroogde linzen tegen of 2 cups gedroogde zwarte bonen
Hanneke de Jonge
oktober 29, 2023 @ 10:15 am
Hallo Raymond, dat is een hele goede van jou. Ik ga er gelijk mee aan de slag.
Groetjes, Hanneke
Syl
juni 5, 2024 @ 12:33 pm
Hoi,
Heb je toevallig ook een omreken tabel van gedroogde bonen en linzen?
Ik kom in recepten heel vaak 1 cup gedroogde linzen tegen of 2 cups gedroogde zwarte bonen
Hier worstel ik ook mee. 2/3 cup gedroogde kikkererwten. Hoeveel gram is dat?
Hanneke de Jonge
juni 5, 2024 @ 3:00 pm
Hoi Syl, goede vraag. Ik ga ermee aan de slag.
Groetjes, Hanneke