Roodlof met roquefortdip, peer en walnoten is een verrassend en verfijnd gerecht dat perfect balanceert tussen bitter, zoet en hartig. De licht bittere smaak van
Breng een vleugje zon in je keuken met deze Griekse citroen kippensoep (Avgolemono). Deze traditionele soep is fris, romig en verrassend licht – zonder room!
Ik mocht dit jaar weer een heerlijke aspergebox ontvangen van het Nederlands Asperge Centrum. Hiervan heb ik diverse recepten gemaakt. En de laatste asperges heb
Deze frisse Aziatische aspergesalade is een lichte en smaakvolle manier om van asperges te genieten. Door de combinatie van knapperige groenten, eieren en een aromatische
Knapperige airfryer rijstpapierrolletjes met feta en spinazie zijn een frisse, lichte en verrassend smaakvolle keuze voor zowel lunch als diner. Dit gerecht combineert het zachte,
Aziatische carpaccio van rosbief is een verrassend en smaakvol gerecht dat perfect past als voorgerecht of lichte maaltijd. Voor dit recept gebruik je dunne plakjes
Gevulde eieren zijn een klassiek hapje dat op veel feestelijke tafels niet mag ontbreken. In dit recept krijgen ze een frisse en vrolijke twist door
Deze knapperige garnalenhapjes in rijstpapier zijn een snelle en makkelijke snack waar iedereen dol op zal zijn! Ze zitten boordevol smaak en passen perfect bij
Deze pompoensalade met waterkers en opgeklopte feta is een gerecht dat perfect past bij de herfst en winter, maar eigenlijk het hele jaar door kan
Ik ben dol op gepureerde groentesoepen en volgens mij kan je van bijna elke groente wel zo’n heerlijke soep maken. Vandaag heb ik een romige