Categorie: Voorgerechten

Koninginnesoep
Hanneke de Jonge

Koninginnesoep Lekker Ouderwets

Koninginnesoep is een klassieker die vaak tijdens de feestdagen op tafel komt. Tijdens de kerst had ik wat overgebleven gebraden kalkoen en besloot ik hiervan

Lees meer »
Romige gele courgette soep
Hanneke de Jonge

Romige Courgettesoep

Deze romige courgettesoep kan je natuurlijk ook met groene courgettes maken. Dan wordt het romige groene courgettesoep, haha. Maar ja, ik ben gewoon verliefd op

Lees meer »
Gerookte tofu beignets
Hanneke de Jonge

Gerookte tofu beignets

Mijn broer die al heel lang op Ibiza woont en daar chef-kok geweest is, deelt regelmatig foto’s van wat hij maakt in de familie app.

Lees meer »
Pittige Szechuan gyoza
Hanneke de Jonge

Pittige Szechuan gyoza

Een heerlijk recept voor malse pittige Szechuan gyoza overgoten met een overheerlijke saus die pittig, hartig en zoet is. Het bestaat uit kleine wontons met

Lees meer »
Grootmoeders kippensoep
Hanneke de Jonge

Grootmoeders kippensoep

De beste kippensoep heeft niet veel nodig, alleen mals gepocheerde kip en een goede zelfgemaakte kippenbouillon. Ik heb mijn moeders recept gebruikt en dat was

Lees meer »
Aguachile van garnalen
Hanneke de Jonge

Aguachile van garnalen

Een aguachile van garnalen is een smaakvol Mexicaans voorgerecht, vergelijkbaar met ceviche, waarbij garnalen worden gemarineerd in limoensap, met de toevoeging van chilipepers en koriander.

Lees meer »
Gerookte kipsalade met nectarine
Hanneke de Jonge

Gerookte kipsalade met nectarine

Deze gerookte kipsalade met nectarine heeft de meest lekkere gesneden gerookte kipfilets. Het wordt geserveerd op een bedje van baby spinazie en gegarneerd met plakjes

Lees meer »
Romige venkelsoep
Hanneke de Jonge

Romige venkelsoep

Ik ben gek op venkel en kwam tot de ontdekking dat ik niet eens een venkelsoepje op de site had staan. Wel een lekkere stevige

Lees meer »