Categorie: Tapas/Hapjes/Snacks

Bakkeljauw asperge fritters
Hanneke de Jonge

Bakkeljauw Asperge Fritters

Een lekkere en een heel bijzondere hartige snack. Je kunt hiervoor heel goed de kromme of gebroken asperges gebruiken, de zogenaamde buitenbeetjes. Maak deze bakkeljauw

Lees meer »
Zwarte knoflook aioli
Hanneke de Jonge

Zwarte Knoflook Aioli

Ik mocht van Zwarte Knoflook een bolletje zwarte knoflook alsmede een potje zwarte knoflookpuree ontvangen. Nu ben ik gek op de Spaanse klassieke aioli. Meestal

Lees meer »
Chalupas met pulled kip
Hanneke de Jonge

Chalupas met Pulled Kip

Chalupa, hoor ik je denken? Ja chalupa. Dit is een Mexicaanse kleine tortilla die krokant gebakken wordt in olie. Hierop serveer je lekkere Mexicaanse gerechtjes

Lees meer »