Categorie: Sauzen/Dips

Dillepesto
Hanneke de Jonge

Dillepesto

Als je je afvraagt of dillepesto gewoon basilicumpesto is, gemaakt met dille… dan heb je niet helemaal gelijk. Ik maakte het op een avond klaar

Lees meer »
Wortel hummus
Hanneke de Jonge

Wortel Hummus

Deze wortel hummus is lekker als dip bij een borrelhap of zelfs op de boterham. Je maakt deze wortel hummus met rauwe wortelen, je hoeft

Lees meer »
Tomatenjam
Hanneke de Jonge

Tomatenjam

Tomaten in de aanbieding, maak dat deze lekkere pittige tomatenjam. Lekker bij een kaasplankje, kip, hamburger, tosti of op een stukje stokbrood. Tomaten bereid tot

Lees meer »
Baharat 7-kruidenmix
Hanneke de Jonge

Baharat 7-Kruidenmix

Maak zelf je kruidenmixen, dit helemaal niet moeilijk. Deze baharat 7-kruidenmix oftewel Sub-ah b’har uit het Midden-Oosten is een rokerige en zoete specerijenmix. Deze specerijen

Lees meer »
Baba ganoush
Hanneke de Jonge

Baba Ganoush

Ik heb een lekkere dip voor bij de borrel of op brood voor jullie, namelijk baba ganoush. En die kan je heel makkelijk zelf thuis

Lees meer »
De lekkerste wereldse groene kruidensauzen
Hanneke de Jonge

Green Goddess Dressing

Op zoek naar een manier om de kruiden in je koelkast op te maken? Maak dan dit recept voor green Goddess dressing! Het is romig,

Lees meer »
Hanneke de Jonge

Tuinbonen en Erwtendip

Ik had tuinbonen dubbel gedopt (400 gram) maar vond het zonde om de schilletjes weg te gooien. Daarom heb ik deze dip verzonnen. Lekker met

Lees meer »
Basisrecept hummus
Hanneke de Jonge

Basisrecept Hummus

Vergeet de kant-en-klaar hummus, maar maak je eigen hummus. Dit is mijn favoriete basisrecept hummus. Met een paar simpele trucjes maak je de beste romige,

Lees meer »
De lekkerste wereldse groene kruidensauzen
Hanneke de Jonge

Pistou

De klassieke Pistou is een basilicumsaus op olijfoliebasis. Het is de wat minder bekende Franse versie (uit de streek Provence) van de Italiaanse pesto. Het

Lees meer »
Romesco saus
Hanneke de Jonge

Romesco Saus

Maak je eigen Romesco saus voor zomerbarbecues. De mix van gerookte amandelen en gegrilde rode pepers past prachtig bij barbecuegerechten als dipsaus. Deze Spaanse pittige

Lees meer »