Categorie: Sauzen/Dips

Satésaus
Hanneke de Jonge

Satésaus

Mijn vader kon fantastische Indische rijsttafels bereiden en hoe meer mensen aan tafel, hoe leuker hij het vond. Hierbij zijn recept van satésaus, dit is

Lees meer »
Kervelpesto
Hanneke de Jonge

Kervelpesto

Ik had veel te veel kervel gekocht, tja wat doe je er dan mee. Een kervelpesto maken natuurlijk. Als je de pesto in een potje

Lees meer »
Walnotenpesto
Hanneke de Jonge

Walnotenpesto

Ik ben gek op zelfgemaakt pesto en verzin daarom steeds nieuwe recepten hiervoor zoals deze walnotenpesto. Pesto is lekker door pasta, soep, op een salade

Lees meer »
Pesto gemaakt van boerenkool
Hanneke de Jonge

Pesto gemaakt van Boerenkool

Deze pesto gemaakt van boerenkool is weer eens iets anders dan de traditionele pesto gemaakt van basilicum. Probeer hem eens! Deze pesto is een saus

Lees meer »
Kaasfondue met bier
Hanneke de Jonge

Kaasfondue met Bier

Oktoberfest (het bierzuipfestijn) in Duitsland is in volle gang. Om het een beetje mee te vieren heb ik deze kaasfondue met bier gemaakt. Dude food….kaasfondue

Lees meer »
Lekkere zelfgemaakte pompoenhummus
Hanneke de Jonge

Lekkere zelfgemaakte Pompoenhummus

Hummus, humus, hoummous, houmous, hommos of goumoes is een kikkererwtenpuree uit het Midden-Oosten. Hierin zitten behalve gekookte kikkererwten, ook tahin (sesampasta), olijfolie en als smaakmakers

Lees meer »
Dillepesto
Hanneke de Jonge

Dillepesto

Als je je afvraagt of dillepesto gewoon basilicumpesto is, gemaakt met dille… dan heb je niet helemaal gelijk. Ik maakte het op een avond klaar

Lees meer »
Wortel hummus
Hanneke de Jonge

Wortel Hummus

Deze wortel hummus is lekker als dip bij een borrelhap of zelfs op de boterham. Je maakt deze wortel hummus met rauwe wortelen, je hoeft

Lees meer »