Categorie: Salades

Hanneke de Jonge

Brassica Bowl

Een van de foodtrends voor 2017 wordt gerechten geserveerd in een bowl (kom). De Poke bowl (een Hawaïaans gerecht met blokjes rauwe vis) en Açai

Lees meer »
Poke-taartje van zalm
Hanneke de Jonge

Poke-taartje van Zalm

Poke (zeg: Pokee) is de nieuwe sushi! Het gerecht komt uit Hawaï en bestaat uit rauwe vis – meestal tonijn – die in blokjes gesneden

Lees meer »
Ingemaakte groenten
Hanneke de Jonge

Ingemaakte Groenten

Pickles zijn ingemaakte groenten in een zoetzuur vocht met als basis azijn, zout en suiker. In principe kan je hiervoor alle soorten (rauwe) groenten gebruiken.

Lees meer »
Salade met kip, avocado en ei
Hanneke de Jonge

Salade met Kip, Avocado en Ei

Dit recept voor een salade met kip, avocado en ei is een makkelijke en heerlijke combinatie, allemaal gemengd in een lekkere dressing. Het is veelzijdig

Lees meer »