Categorie: Nagerechten

Luchtige chocolademousse
Hanneke de Jonge

Luchtige Chocolademousse

Zelf chocolademousse maken is helemaal niet moeilijk. Deze hele luchtige chocolademousse is heerlijk en makkelijk te maken. Het ultieme recept voor de chocoholic. Dit is

Lees meer »
Kruidige mokka brownies
Hanneke de Jonge

Kruidige Mokka Brownies

Ik mocht wederom een groot pakket met de lekkere cold drip koffie van Batavia Dutch Coffee ontvangen. Nu is deze koffie heerlijk om koud te

Lees meer »
Bloedsinaasappel cheesecake
Hanneke de Jonge

Bloedsinaasappel Cheesecake

Deze Bloedsinaasappel cheesecake is een grote feestelijke taart waarvan vele gasten kunnen genieten. Maak het als verjaardagstaart of dessert. Je hebt hiervoor een springvorm nodig

Lees meer »
Cranberry compote
Hanneke de Jonge

Cranberry Compote

Zeg je Kerst dan zeg je cranberries. Deze zijn vers verkrijgbaar in december en passen heel goed bij het Kerstdiner. Lekker bij wild, kalkoen, kip,

Lees meer »
Pavlova met Cranberry compote
Hanneke de Jonge

Pavlova met Cranberry Compote

Ik had een hele grote Pavlova met cranberry compote met ons familie Kerstdiner gemaakt. Maar ja door de drukte vergeten foto’s ervan te maken. Heel

Lees meer »
Koffiebavarois
Hanneke de Jonge

Koffiebavarois

Deze koffiebavarois heb ik gemaakt van Yirgacheffe koffie van Batavia Dutch Coffee. Het is een heerlijk niet te zoet dessert met een milde koffiesmaak geworden.

Lees meer »
Porter Cake
Hanneke de Jonge

Porter Cake

Dit recept komt van Thérèse Gaughan en is een Iers recept van haar moeder. In deze Porter Cake is het bekende Ierse Guinness verwerkt. Je

Lees meer »
Curaçaose kokosijs
Hanneke de Jonge

Curaçaose kokosijs

Curaçaose kokosijs oftewel Li Di Koko is ook een recept uit het boek Power Queens: Culinair de wereld delen. Ik ben gek op kokos en

Lees meer »
Gouden stoofpeertjes
Hanneke de Jonge

Gouden Stoofpeertjes

Meestal zijn stoofpeertjes rood, maar ik heb de stoofpeertjes nu eens in witte wijn met kurkuma gestoofd waardoor ze een mooie ‘gouden’ kleur krijgen. Deze

Lees meer »