Categorie: Lunch

Salade met kip, avocado en ei
Hanneke de Jonge

Salade met Kip, Avocado en Ei

Dit recept voor een salade met kip, avocado en ei is een makkelijke en heerlijke combinatie, allemaal gemengd in een lekkere dressing. Het is veelzijdig

Lees meer »
Springrolls met groene asperges
Hanneke de Jonge

Springrolls met Groene Asperges

Deze Vietnamese springrolls met groene asperges zijn niet moeilijk om ze te maken, alleen wat snijwerk. Vietnamese springrolls zijn de perfecte lichte en gezonde lentemaaltijd.

Lees meer »
Regenboogsalade
Hanneke de Jonge

Regenboogsalade

Voor je gezondheid is het verstandig om groenten in alle kleuren te eten. Ik heb ze gecombineerd in deze regenboogsalade. Deze knapperige regenboogsalade is perfect

Lees meer »
Simpele pompoensoep
Hanneke de Jonge

Simpele Pompoensoep

Dit is een recept voor een hele simpele pompoensoep. Je roostert de pompoen in de oven tot die zacht is. Dan mix je het met

Lees meer »
Maïskoekjes
Hanneke de Jonge

Maïskoekjes

Hier is een recept voor zeer knapperige maïskoekjes. Deze beignets ook wel fritters genoemd zijn ideaal om te maken met gekookte maïs van de kolf,

Lees meer »
Szechuan tofu roerbak
Hanneke de Jonge

Szechuan Tofu Roerbak

Szechuan tofu roerbak recept met knapperige tofu en groenten met pittige Szechuan peper. Deze klassieke Chinese tofu is lekkerder dan afhalen en is klaar in

Lees meer »
Lekkere zelfgemaakte pompoenhummus
Hanneke de Jonge

Lekkere zelfgemaakte Pompoenhummus

Hummus, humus, hoummous, houmous, hommos of goumoes is een kikkererwtenpuree uit het Midden-Oosten. Hierin zitten behalve gekookte kikkererwten, ook tahin (sesampasta), olijfolie en als smaakmakers

Lees meer »
Kip en courgetteburgertjes
Hanneke de Jonge

Kip en Courgetteburgertjes

Gebruik de overvloed van de zomer in deze sappige, smaakvolle en gezonde kip en courgetteburgertjes. Serveer ze op een bedje van kruidensla voor nog meer

Lees meer »