
Dip van gerookte Forel
Deze dip van gerookte forel is zo’n gerecht dat meteen een klein feestje op tafel brengt, zonder dat je er uren in de keuken voor

Deze dip van gerookte forel is zo’n gerecht dat meteen een klein feestje op tafel brengt, zonder dat je er uren in de keuken voor

Frittata met groene asperges, lente-ui en cheddar is een echte lente frittata. Asperges …. wij zijn er gek op en ik maak in het seizoen

Zoals ik al eerder geschreven heb, ontstaan mijn (lunch)salades meestal uit restanten die in mijn koelkast liggen. Zo ook deze broccoli en peultjes salade met

Het is weer aspergetijd en wij eten dan zoveel mogelijk (Hollandse) asperges in allerlei recepten. Zo ook deze soep. Deze groene asperge en waterkerssoep is

Deze koude erwtensoep met kruidenolie is heel erg geschikt om te serveren op een warme zomeravond. Lekkere frisse soep met een prachtige groene kleur. Ik

Chirashi bowl lijkt op een Poke bowl of Sushi bowl, maar is net weer iets anders. Het is een Japans gerecht in een bowl, met

Deze Sloppy Joe tosti is echte dude food. Het is comfortfood in een handzaam jasje, waarbij sappig gehakt, een rijke tomatensaus en gesmolten kaas samenkomen

Een broodje dat je snel wilt pakken voor onderweg, maar waar je toch iets bijzonders van verwacht. Dit broodje pastrami speciaal past precies in dat

Deze mooie groene waterkerssoep met prei en bleekselderij is niet alleen prachtig om te zien, maar ook ontzettend lekker en goed voor je. Je kunt

Als het de tijd van bloedsinaasappels is, dan koop ik ze vaak en verwerk ze in diverse gerechten. Zo ook in deze salade van broccoli,