Steak Tartare
Ik heb het diverse keren in Frankrijk gegeten en ben er gek op. Een klassieker op en top! De steak tartare is gehakte rauwe biefstuk
juni 10, 2018
Geen reacties
Ik heb het diverse keren in Frankrijk gegeten en ben er gek op. Een klassieker op en top! De steak tartare is gehakte rauwe biefstuk
Gevulde eieren zijn lekker retro en leuk als borrelhapje. De basis voor gevulde eieren is hard gekookte eieren, roomboter en mayonaise. Maar je kunt natuurlijk
Nou dit zijn ongeveer de laatste aardperen van dit seizoen. Mijn groenteboer vroeg of ik er nog interesse in had. Nou vooruit dan maar. Maar
Deze heerlijke flensjes heb ik vaak in het restaurant van mijn ouders aan tafel moeten bereiden. Vooral de vlam in de pan vonden de gasten
Zin in een lekkere vegetarische maaltijd die nét even anders is? Probeer dan eens deze zwarte rijst met bloemkoolsteaks en pindasaus. Een kleurrijk gerecht met
Er zijn van die momenten waarop koffie meer mag zijn dan een snelle oppepper. Avonden die langzaam mogen uitlopen, een tafel die nog niet afgeruimd
Deze knolselderij ‘steaks’ zijn een verrassend en smaakvol vegetarisch gerecht waarin de stevige knolselderij de hoofdrol speelt. Door de knolselderij in dikke plakken te snijden
Koolraap was een vergeten groente maar maakt nu een serieuze comeback. Waar ze in het verleden nog wel eens als voorgesneden frietjes in de winkel
Ile flottante vertaald uit het Frans betekent drijvend eiland. Het is een klassiek Frans nagerecht, eentje uit de oude doos dus. Met drijvend eiland wordt
Ben je gek is op rode wijn en toetjes, dan is dit voor jou! Ik heb ik deze twee namelijk gecombineerd in een dessert.