Categorie: Hoofdgerechten

Caprese Pasta Salade
Hanneke de Jonge

Caprese Pasta Salade

Caprese salade is een klassieke Italiaanse salade bestaande uit tomaten, mozzarella en basilicum. Super simpel, maar super lekker als je rijpe tomaten, buffel mozzarella, een

Lees meer »
Marokkaanse zalm met parelcouscous
Hanneke de Jonge

Marokkaanse Zalm met Parelcouscous

Pittige Marokkaanse zalm met parelcouscous, pistache en heel veel verse kruiden. Krokante, gebakken zalmfilets met tomaatjes en groene olijven is een vers, heerlijk gerecht dat

Lees meer »
Spaghetti met gebakken courgette
Hanneke de Jonge

Spaghetti met gebakken Courgette

Deze Italiaanse courgettepasta is geïnspireerd op Pasta alla Nerano, afkomstig uit het gelijknamige stadje aan de Italiaanse Amalfikust. Dunne plakjes courgette worden in porties gebakken

Lees meer »
Libanese gehaktspiesjes
Hanneke de Jonge

Libanese Gehaktspiesjes

Libanese gehaktspiesjes is een soort gehaktbal, op smaak gebracht met ui en kruiden, gevormd aan een spies en vervolgens gegrild. Dit is slechts één van de

Lees meer »
Fideuà Negra
Hanneke de Jonge

Fideuà Negra

Ik ben met jongste zus naar Costa Brava op vakantie geweest en daar hebben we volop genoten van de Spaanse zon, gerechten en wijnen. Natuurlijk

Lees meer »
Bang Bang Garnalen Taco's
Hanneke de Jonge

Bang Bang Garnalen Taco’s

Deze zelfgemaakte Bang Bang garnalen taco’s zijn knapperig en sappig tegelijk. Je kunt deze garnalen op talloze manieren serveren, maar ze zijn vooral lekker overgoten met de

Lees meer »